Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

1
1 godz 25 min
Średni
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Jagna Niedzielska

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  główka
Młoda kapusta
2  szklanek
Pęczak lub ryż, kasza, tłuczone ziemniaki (u mnie pęczak)
0.5  kubek
Zielony groszek
0.5  kubek
Papryczka chili
50  g
Suszone grzyby, pieczarki grzyby shitake lub, opcjonalnie, w zastępstwie za grzyby: szpinak, cukinia, fasolka szparagowa lub fasola
0.5  kubek
Cebula
0.5  kubek
Seler naciowy
2  ząbków
2  łyżek
Sezam prażony biały
1  słoik
Sos Słodko-kwaśny WINIARY
trochę
Olej
trochę
Sól

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
24.42 g
Węglowodany
129.74 g
Tłuszcze
8.47 g
Wartość energetyczna
632.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

85 min
Krok 1
15 min
Z kapusty wytnij głąb (głąb posiekaj i dodaj do reszty warzyw), następnie włóż do garnka z wrzątkiem i gotuj pod przykrycie przez około 7-9 minut. Następnie wyciągnij kapustę i podziel na pojedyncze liście.
Krok 2
15 min
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, kaszę podsmaż z drobno pokrojonymi warzywami, dopraw solą.
Krok 3
3 min
Na brzeg liścia dodaj 2 łyżki farszu, zawiń całość na kształt rulonu.
Krok 4
5 min
W naczyniu do pieczenia ułóż ciasno wszystkie rulony z kapusty, zalej całość sosem Winiary słodko kwaśnym.
Krok 5
45 min
Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 min.
Krok 6
2 min
Upieczone gołąbki podawaj oprószone sezamem.
Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 1 z 6

Z kapusty wytnij głąb (głąb posiekaj i dodaj do reszty warzyw), następnie włóż do garnka z wrzątkiem i gotuj pod przykrycie przez około 7-9 minut. Następnie wyciągnij kapustę i podziel na pojedyncze liście.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 2 z 6

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, kaszę podsmaż z drobno pokrojonymi warzywami, dopraw solą.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 3 z 6

Na brzeg liścia dodaj 2 łyżki farszu, zawiń całość na kształt rulonu.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 4 z 6

W naczyniu do pieczenia ułóż ciasno wszystkie rulony z kapusty, zalej całość sosem Winiary słodko kwaśnym.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 5 z 6

Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 min.

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Krok 6 z 6

Upieczone gołąbki podawaj oprószone sezamem.

Pokażemy Wam jak przygotować dobrze znane gołąbki, ale te będą z azjatyckim sznytem. Będą to pieczone gołąbki z sosem słodko - kwaśnym.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

95 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
95 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
24.4g / 14%
Węglowodany
129.7g / 75%
Tłuszcze
8.5g / 11%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika