Pieczone frytki z warzyw – marchewki, cukinii i batata

(0)

1 godz 51 min

Średni

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.

Składniki

6 porcje

500 g

Marchewka

500 g

Bataty

Cukinia

3 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

1 łyżeczka

Tymianek

1 łyżeczka

Papryka mielona

trochę

Zioła prowansalskie

trochę

Chili

4 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.24 g

Węglowodany

27.97 g

Tłuszcze

17.51 g

Wartość energetyczna

274.3 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jeśli tradycyjne frytki z ziemniaków kojarzą Ci się z fast foodami, smażeniem w głębokim oleju i mało wartościowym jedzeniem, może pieczone frytki z warzyw: z marchewki, cukinii i batatów przypadną Ci do gustu! Domowe frytki warzywne przygotujesz w kilkanaście minut, a będziesz je chrupać ze smakiem znacznie dłużej. Frytki z batatów, marchewki i cukinii podawaj z ulubionymi dipami. Proponujemy Majonez Dekoracyjny WINIARY i Ketchup WINIARY.

Pamiętaj, że bataty możesz nie tylko smażyć, ale także przygotować pyszne puree. Wypróbuj przepis na puree z batatów.

Krok 1

10 min

Piekarnik rozgrzej do 200°C.

Krok 2

10 min

Frytki z marchewki: Marchew obierz i pokrój w zapałki. W misce wymieszaj je z oliwą, solą i pieprzem. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 3

20 min

Piecz 10 minut, przewróć na drugą stronę i piecz jeszcze przez około 10 minut.

Krok 4

10 min

Frytki z cukinii: Cukinię umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w grube słupki. Wrzuć do tej samej miski, w której była marchewka, dodaj oliwę, zioła prowansalskie i chili oraz sól i pieprz do smaku.

Krok 5

20 min

Piecz około 10 minut z każdej strony, raz przewracając. Pilnuj, żeby frytki się nie spaliły!

Krok 6

10 min

Frytki z batatów: Batatów nie obieraj, ale dokładnie umyj. Przekrój wzdłuż, a potem na grubsze frytki. Wrzuć do miski (tej samej, w której była marchewka i cukinia), wymieszaj z tymiankiem., papryką i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 7

30 min

Piecz dwa razy po ok. 15 minut, obracając co jakiś czas (aż się lekko przypieką na brzegach).

Krok 8

1 min

Podawaj frytki z ulubionymi dipami na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY albo Ketchupu WINIARY.

Krok 1 z 8

Piekarnik rozgrzej do 200°C.

Krok 2 z 8

Frytki z marchewki: Marchew obierz i pokrój w zapałki. W misce wymieszaj je z oliwą, solą i pieprzem. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.