Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

(0)
56min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest David Gaboriaud
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

500  g
Ziemniaki
2  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1  puszka
Pomidory pelati
1 
Chili
1  ząbek
1  łyżeczka
Wędzona papryka

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
4.9 g
Węglowodany
20.6 g
Tłuszcze
28.01 g
Wartość energetyczna
352.48 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

56 min
Krok 1
5 min
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i dopraw solą.
Krok 2
30 min
Piecz w rozgrzanym piekarniku w 180°C aż ziemniaki będą miękkie w środku i chrupkie od zewnątrz, czyli ok. 30 minut.
Krok 3
3 min
Czosnek obierz i drobno posiekaj. Chili drobno posiekaj.
Krok 4
1 min
Na patelni na łyżce oliwy z oliwek podsmażaj czosnek i chili przez 30 sekund.
Krok 5
15 min
Dodaj puszkę pomidorów i duś przez ok. 15 minut. Dopraw do smaku solą.
Krok 6
1 min
5 łyżek Majonezu Dekoracyjnego wymieszaj z wędzoną papryką.
Krok 7
1 min
Ziemniaki wyciągnij z piekarnika. Gotowe patatas bravas serwuj z sosem pomidorowym i majonezem.
Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 1 z 7

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i dopraw solą.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 2 z 7

Piecz w rozgrzanym piekarniku w 180°C aż ziemniaki będą miękkie w środku i chrupkie od zewnątrz, czyli ok. 30 minut.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 3 z 7

Czosnek obierz i drobno posiekaj. Chili drobno posiekaj.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 4 z 7

Na patelni na łyżce oliwy z oliwek podsmażaj czosnek i chili przez 30 sekund.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 5 z 7

Dodaj puszkę pomidorów i duś przez ok. 15 minut. Dopraw do smaku solą.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 6 z 7

5 łyżek Majonezu Dekoracyjnego wymieszaj z wędzoną papryką.

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

Krok 7 z 7

Ziemniaki wyciągnij z piekarnika. Gotowe patatas bravas serwuj z sosem pomidorowym i majonezem.

Apetyt pobudza już sam zapach patatas bravas, który unosi się w powietrzu, gdy pieczone ziemniaki pojawiają się na stole. To typowe hiszpańskie tapas, podawane z pikantnym sosem pomidorowym i majonezem, idealnie sprawdzi się jako przekąska albo główne danie. Na dodatek pieczone ziemianki – bez gotowania – można przyrządzić z łatwością. Wystarczy, że skorzystasz z naszego przepisu. Przekonaj się, jaki mają wyjątkowy smak!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
4.9g / 6%
Węglowodany
20.6g / 23%
Tłuszcze
28g / 71%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha