Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ogórkowa bez mięsa z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

0
40min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Cebula
2  ząbków
3 
Marchewka
5 
Ziemniaki
100  ml
Śmietanka 30%
1  pęczek
Świeży koperek
3  łyżek
Olej roślinny do smażenia
0.5  łyżeczka
Gałka muszkatołowa
0.5  łyżeczka
Kurkuma
3  łyżek
Sos sojowy
trochę
Pieprz do smaku

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
5.56 g
Węglowodany
36.59 g
Tłuszcze
18.94 g
Wartość energetyczna
330.31 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

40 min
Krok 1
3 min
Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.
Krok 2
4 min
Marchewki obrać, utrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
8 min
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę.
Krok 4
5 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek, dodać gałkę muszkatołową, kurkumę, marchewkę i ziemniaki, krótko podsmażyć.
Krok 5
12 min
Warzywa zalać wodą - tak, aby przykryła ich poziom. Gotować na małym ogniu, przez ok. 10-12 minut - do momentu aż ziemniaki zmiękną, ale nie będą się rozpadać.
Krok 6
5 min
Dolać Pastę z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary oraz ok. 300 ml wody, wymieszać i gotować na niewielkim ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 7
1 min
W osobnym naczyniu rozmieszać odrobinę zupy ze śmietanką - tak, aby ta nie zważyła się po dodaniu do zupy. Przelać do garnka.
Krok 8
1 min
Gotową zupę doprawić sosem sojowym i pieprzem do smaku.
Krok 9
1 min
Na koniec dodać posiekany koperek.
Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 1 z 9

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 2 z 9

Marchewki obrać, utrzeć na tarce o grubych oczkach.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 3 z 9

Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 4 z 9

Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek, dodać gałkę muszkatołową, kurkumę, marchewkę i ziemniaki, krótko podsmażyć.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 5 z 9

Warzywa zalać wodą - tak, aby przykryła ich poziom. Gotować na małym ogniu, przez ok. 10-12 minut - do momentu aż ziemniaki zmiękną, ale nie będą się rozpadać.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 6 z 9

Dolać Pastę z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary oraz ok. 300 ml wody, wymieszać i gotować na niewielkim ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 7 z 9

W osobnym naczyniu rozmieszać odrobinę zupy ze śmietanką - tak, aby ta nie zważyła się po dodaniu do zupy. Przelać do garnka.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 8 z 9

Gotową zupę doprawić sosem sojowym i pieprzem do smaku.

Ogórkowa bez mięsa  z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary

Krok 9 z 9

Na koniec dodać posiekany koperek.

Ogórkowa bez mięsa to doskonała propozycja dla wegetarian. Zupę przygotujesz szybko, bez zbędnego obierania i krojenia. Z pomocą przyjdzie Pasta z pomysłem na… Zupę Ogórkową Winiary. W saszetce znajdziesz liofilizowane ogórki i mieszankę przypraw, bez konserwantów!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika