Po dobrym skyrniku zrobionym według tego przepisu: KLIKNIJ TU może zostać trochę resztek - niezbyt fotogeniczny kawałek, odcięty brzeg, lub po prostu to co zostało, bo wszystkiego w te święta było za dużo. Zamiast je wyrzucać, zamieniamy je w pełnoprawny deser: lekki mus pistacjowy na bazie skyrnika, mascarpone i Budyniu waniliowego WINIARY, a na wierzchu klarowna, owocowa warstwa Galaretki wiśniowy smak WINIARY z wiśniami. Prosto, pięknie i bez marnowania. Taki pyszny mus sernikowy to idealne danie zero waste!
Mus sernikowy na bazie skyrnika - jak zrobić?
Lody w pucharku, budyń albo kisiel to taki standardowy deser lub podwieczorek. A co gdyby zrobić coś bardziej kreatywnego? Mus sernikowy zrobiony z pozostałości po skyrniku to coś zdecydowanie bardziej wyszukanego. Mieszanka kremowego ciasta, budyniu, galaretki i mrożonych owoców tworzy niezapomniany deser. Goście wychodząc pewnie zapytają o przepis i zdziwią się pewnie, że to naprawdę nic trudnego.
W misce miesza się ok 200g ciasta skyrnik z ostudzonym budyniem waniliowym, do tego dodaje jeszcze serek mascarpone i całość miksuje. Takim jednolitym musem wypełniasz ⅔ wysokości pucharków albo miseczek. Następna warstwa to galaretka razem z mrożonymi wiśniami. Deser znakomicie wpisuje się w modę na pistacjowe specjały. Nie ma jednak nic wspólnego z dubajską czekoladą. Na pewno przypadnie do gustu tym, którzy lubią próbować nowych rzeczy!
Sprawdź inne przepisy na pyszne desery:
qwerty