Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Mus czekoladowy AERO
Dodaj do CookBook

Mus czekoladowy AERO

(0)
34 min
Łatwy
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  ml
Mleko 3,2%
250  ml
Śmietanka 30%
30  g
Kakao gorzkie
30  g
Żelatyna WINIARY
70  ml
Woda gorąca
1  opakowanie
Budyń o smaku czekoladowym bez cukru WINIARY
trochę
Czekoladki mini Aero (opcjonalnie)
1  tabliczka
Czekolada Aero
trochę
Brzoskwinie z puszki lub pomarańcze (opcjonalnie)
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
29.4 g
Wartość energetyczna
441.6 kcal
Tłuszcze
30 g
Białko
13.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ten mus to lekki, napowietrzony deser inspirowany charakterystyczną strukturą czekolady Aero. Gęsty budyń czekoladowy na mleku stanowi stabilną bazę, a dodatek ubitej śmietanki nadaje deserowi puszystości i delikatności. Idealny jako deser w pucharkach choć moi domownicy wyjadają go prosto z naczynia, w którym się chłodził. Czasem nawet bez owoców…

Przygotowanie

34 min

  • Krok 1

    5 min
    30 g żelatyny zalej 70 ml gorącej wody i dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia - żelatyna powinna być chłodna, ale nadal płynna.

  • Krok 2

    5 min
    Z 400 ml mleka 3,2% i 1 opakowania budyniu czekoladowego ugotuj gęsty budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zdejmij z palnika.

  • Krok 3

    3 min
    Do gorącego budyniu dodaj 30 g gorzkiego kakao oraz około 3/4 tabliczki czekolady Aero, połamanej na kawałki. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.

  • Krok 4

    2 min
    Budyń przełóż do miski i przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni masy. Ostudź do temperatury pokojowej.

  • Krok 5

    2 min
    250 ml śmietanki kremówki ubij mikserem na sztywno.

  • Krok 6

    3 min
    Do ostudzonego budyniu dodaj przestudzoną żelatynę i krótko zmiksuj tylko do połączenia składników.

  • Krok 7

    5 min
    Do masy budyniowej delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę, najlepiej szpatułką, wykonując ruchy od dołu do góry, aby zachować puszystą strukturę musu.

  • Krok 8

    2 min
    Gotowy mus przełóż do pucharków lub miseczek. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

  • Krok 9

    3 min
    Przed podaniem podziel mus na porcje. Świetna do tego będzie łyżka do lodów lub ciepła duża łyżka. Udekoruj mus pozostałą częścią czekolady Aero, mini czekoladkami oraz brzoskwiniami z puszki lub cząstkami pomarańczy.

  • Tip 1

    1 min
    Kakao dodane do gorącego budyniu lepiej się rozpuszcza i nie tworzy grudek.

  • Tip 2

    1 min
    Śmietankę zawsze dodawaj na końcu i mieszaj delikatnie - to ona odpowiada za lekkość musu.

  • Tip 3

    1 min
    Jeśli chcesz bardziej intensywny smak czekolady, dodaj do budyniu całą tabliczkę Aero.

  • Tip 4

    1 min
    Mus najlepiej smakuje dobrze schłodzony, po kilku godzinach w lodówce.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom soli
  • Popołudniowa przekąska
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

    Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

     2 godz Łatwy
  • Musztardowe skrzydełka

    Musztardowe skrzydełka

     3 godz 25 min Łatwy
  • Królik w sosie musztardowym

    Królik w sosie musztardowym

     1 godz 15 min Łatwy
  • Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

    Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

     40 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu