Mini babki majonezowe

(0)

1 godz

Średni

Dodaj do CookBook

Składniki

12 sztuk

100 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajka

0.75 szklanka

Cukier

0.5 szklanka

Mąka ziemniaczana

0.5 szklanka

Mąka pszenna

Cytryna

200 g

Cukier puder

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

100 g

Borówki

Cytryna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

37.8 g

Wartość energetyczna

232.1 kcal

Tłuszcze

8 g

Białko

3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
10 min

Cytrynę umyj dokładnie i sparz wrzątkiem. Do oddzielnych naczyń zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
Krok 2
10 min

Białka jajek ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier i ubijaj dalej, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodaj Cukier wanilinowy WINIARY oraz żółtka i zmiksuj na jednolitą masę.
Krok 3
2 min

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.
Krok 4
3 min

Suche składniki przesypuj stopniowo do mokrej masy i delikatnie wymieszaj.
Krok 5
1 min

Do otrzymanej masy dodaj jeszcze Majonez Dekoracyjny WINIARY i skórkę z cytryny. Ponownie wymieszaj.
Krok 6
25 min

Przełóż ciasto do formy/foremek do pieczenia w kształcie małych babek. Jeśli chcesz przygotować babeczki z borówkami, dodaj po kilka owoców do ciasta w foremkach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz około 25 minut.
Krok 7
4 min

Po upieczeniu babek przygotuj lukier do dekoracji. Zmieszaj 2 łyżki soku z cytryny z 2 łyżkami wody. Do płynu dodawaj stopniowo cukier puder, cały czas mieszając, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Krok 8
1 min

Wystudzone mini babki polej lukrem. Możesz je dodatkowo udekorować skórką z cytryny, pozostałymi borówkami lub – jak na zdjęciu - suszonymi płatkami róż. Śmiało możesz wykorzystać też kolorowe posypki.

Krok 1 z 8

Cytrynę umyj dokładnie i sparz wrzątkiem. Do oddzielnych naczyń zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.

Krok 2 z 8

Białka jajek ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier i ubijaj dalej, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodaj Cukier wanilinowy WINIARY oraz żółtka i zmiksuj na jednolitą masę.

Krok 3 z 8

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.

Krok 4 z 8

Suche składniki przesypuj stopniowo do mokrej masy i delikatnie wymieszaj.

Krok 5 z 8

Do otrzymanej masy dodaj jeszcze Majonez Dekoracyjny WINIARY i skórkę z cytryny. Ponownie wymieszaj.

Krok 6 z 8

Przełóż ciasto do formy/foremek do pieczenia w kształcie małych babek. Jeśli chcesz przygotować babeczki z borówkami, dodaj po kilka owoców do ciasta w foremkach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz około 25 minut.

Krok 7 z 8

Po upieczeniu babek przygotuj lukier do dekoracji. Zmieszaj 2 łyżki soku z cytryny z 2 łyżkami wody. Do płynu dodawaj stopniowo cukier puder, cały czas mieszając, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Krok 8 z 8

Wystudzone mini babki polej lukrem. Możesz je dodatkowo udekorować skórką z cytryny, pozostałymi borówkami lub – jak na zdjęciu - suszonymi płatkami róż. Śmiało możesz wykorzystać też kolorowe posypki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Mini babki majonezowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7