Makaron z fetą, cukinią i oliwkami z Air Fryera

Kremowy makaron z pieczoną fetą to jeden z tych przepisów, które w kilka chwil podbiły internet i udowodniły, że prostota naprawdę smakuje najlepiej. Wystarczy kilka składników, jedno naczynie i kilkanaście minut pieczenia, aby przygotować aromatyczny sos. W tej wersji klasyczne pomidory zastępuje Sos Spaghetti WINIARY, który nadaje daniu bogaty, pomidorowy smak i idealnie łączy się z pieczoną fetą. Cukinia dodaje lekkości, oliwki śródziemnomorskiego charakteru, a air fryer sprawia, że cały obiad przygotujesz szybko, bez nagrzewania dużego piekarnika.

Wybór fety sprzedawanej w jednym kawałku, a nie już pokruszonej, ma znaczenie dla efektu końcowego - cały kawałek po upieczeniu robi się miękki i kremowy, podczas gdy pokruszona feta łatwiej się przesusza i nie łączy się tak dobrze w gładki sos. Zachowana woda z gotowania makaronu zawiera skrobię, która pomaga związać ser, sos i tłuszcz w jednolitą, aksamitną całość -bez niej sos może być zbyt gęsty i mniej jednorodny. Cukinię warto piec razem z fetą od początku, dzięki czemu zdąży zmięknąć, nie robiąc się przy tym gumowata ani zbyt wodnista. Jeśli lubisz inne szybkie dania jednogarnkowe z air fryera, sprawdź placki z młodej kapusty z boczkiem.

Makaron z pieczoną fetą sprawdzi się jako szybki obiad w tygodniu. Dla wersji z białkiem zwierzęcym dodaj do sosu podsmażone krewetki lub kawałki kurczaka tuż przed połączeniem z makaronem. Jeśli wolisz danie z kurczakiem jako główny składnik, wypróbuj rożki z tortilli z kurczakiem, pieczarkami i serem.