Mac’n’cheese z warzywami i ferią ziół

Połącz kremową przyjemność Mac & Cheese’a z doskonałym smakiem świeżych warzyw i aromatycznych ziół. Przekonaj się, jak uwielbiany produkt WINIARY potrafi zaskakiwać smakiem! Kolorowe warzywa, delikatnie przypieczone i doprawione, dodadzą klasycznemu Mac & Cheesowi świeżości, a kimchi – niepowtarzalnego, lekko pikantnego akcentu. Do dzieła!

W dużym garnku zagotuj 700 ml wody razem ze śmietanką 12%. Dodaj zawartość opakowania Pomysł na Mac & Cheese WINIARY i dobrze wymieszaj. Wsyp 200 g makaronu kolanka: gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż makaron będzie al dente. Gdy makaron będzie już odpowiednio miękki, zmniejsz ogień i dodaj starty lub pokrojony w kostkę ser żółty. Mieszaj, aż ser się rozpuści i utworzy kremowy sos. Dopraw całość solą i pieprzem.

Teraz przygotuj warzywa: obierz i pokrój w kostkę kawałek marchewki i połówkę czerwonej papryki. Brukselki przekrój na pół, małą cebulę pokrój w cienkie piórka, a łodygę selera naciowego pokrój w plasterki. Dodatkowo drobno posiekaj kawałek papryczki chili. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmaż przygotowane warzywa. Smaż je przez kilka minut, aż zmiękną, ale zachowają lekko chrupiącą strukturę. Dopraw solą i pieprzem.  Zioła posiekaj. Do garnka wsyp warzywa oraz dodaj kimchi i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany Mac & Cheese podawaj z posiekanymi ziołami.