Łosoś w sosie szpinakowym i papryką

Nikt nie udowodnił, że łosoś potrafi mówić, ale gdyby potrafił, to na widok tego sosu powiedziałby tylko jedno: „zalewaj mnie tym natychmiast”. Kremowy mascarpone, chrupiąca papryka, szpinak, aromaty, a do tego szczypta curry i szczypta charakteru z sosu chrzanowego WINIARY.
Bez zbędnej poezji - ale to jest po prostu pyszne. No i proste. Łosoś w sosie szpinakowym to potrawa, która ma wiele zalet. Sprawdź, jak przygotować ten specjał!

Łosoś w sosie szpinakowym na obiad

Dania z łososia cieszą się niemałą popularnością. Potrawy mogą być smażone, duszone, pieczone albo przygotowywane na parze. Łosoś ma to do siebie, że szybko staje się miękki i nie zniechęca drażniącym zapachem jak inne ryby. A czym się szczególnie wyróżnia przedstawiony przepis? Jedną z największym zalet jest oczywiście sos! Perfekcyjna mieszanina powstaje na bazie sosu chrzanowego WINIARY z dodatkiem mascarpone i przypraw - cebuli, czosnku oraz curry. Dzieło wieńczy szpinak - składnik współwystępujący z łososiem także w wielu innych potrawach, a do tego jeszcze szczypiorek i koperek. Warzywna wkładka idealna do łososia powstaje z papryki.

Samego łososia smaży się dwukrotnie. Najpierw przez 2-3 minuty same filety, a potem wstępnie usmażoną rybę należy dusić na małym ogniu razem z sosem i wszystkimi dodatkami.

To danie, po które będziesz sięgać regularnie - zachwyca smakiem i aromatem!

Sprawdź inne inspirujące przepisy:

·        Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

·        Zupa koperkowa z pieczonym łososiem

·        Lekki chłodnik z czosnkiem i łososiem