Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową
Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową
Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową
Dodaj do CookBook

Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową

(1)
48 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
5 
Pietruszka
2 
Gruszki
1  puszka
Fasola biała
1 
Cebula
1  szklanka
Mleko
3  łyżek
Bulion warzywny
3  łyżek
Oliwa truflowa
trochę
Tymianek
1  gałązka
Rozmaryn
0.5  łyżeczka
Papryka ostra
1  szczypta
Gałka muszkatołowa
1  szczypta
Pieprz
trochę
Orzechy włoskie
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
35.1 g
Wartość energetyczna
327.5 kcal
Tłuszcze
17.7 g
Białko
9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa krem z białych warzyw: pietruszki, fasoli oraz cebuli. A dla przełamania smaku – słodki element w postaci gruszki. Dodatek truflowej oliwy o mocnym, czosnkowym aromacie nadaje pietruszkowej zupie krem charakteru. Krem z korzenia pietruszki i fasoli doskonale smakuje z orzechami, w poniższej odsłonie królują orzechy włoskie, dobrze sprawdzą się również piniowe lub migdały. W wersji wege kremu z korzenia pietruszki zwykłe mleko można także zastąpić mlekiem roślinnym.

Zobacz inne przepisy na zupy z pietruszki lub z pietruszką:
Zupa z białych warzyw ze szparagami i pieczonym łososiem
Rozgrzewający krem pomidorowy na pieczonych warzywach
Leczo warzywne z cukinią, młodą marchewką i fasolką szparagową

Przygotowanie

48 min

  • Krok 1

    5 min
    Cebulę obrać, pokroić w piórka.

  • Krok 2

    5 min
    W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę

  • Krok 3

    8 min
    Pietruszki i gruszki obrać. Pietruszki pokroić na plastry, gruszki na ćwiartki – tak przygotowane dodać do zeszklonej cebuli. Dorzucić gałązkę rozmarynu, gałkę muszkatołową oraz ostrą paprykę. Całość krótko podsmażyć.

  • Krok 4

    20 min
    Podsmażone warzywa zalać bulionem (rozprowadzonym w 600 ml. wody), gotować do ich miękkości, pod koniec gotowania dodać fasolę.

  • Krok 5

    5 min
    Miękkie warzywa zblendować na gładki krem, dolewając mleko w trakcie miksowania.

  • Krok 6

    5 min
    Na sam koniec dodać jeszcze 2-3 łyżki oliwy truflowej, doprawić tymiankiem, solą i pieprzem do smaku. Jeśli krem z pietruszki jest zbyt gęsty dodać więcej mleka.

  • Krok 7

    3 min
    Krem z korzenia pietruszki podawać z orzechami włoskimi, delikatnie skropiony oliwą truflową.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.0 out of 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Specyficzna

Trzeba jednak kochać te smaki wyszła dobra ale specyficzna. Na dwa dni nie polecam robić bo się szybko przejada. Jednakże przepis ciekawy.
Sandra Szymańska (niezweryfikowany) 08/17/2024-11:06 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 09/04/2024-05:15 CEST
Zachęcamy do wypróbowania też innych przepisów na zupy. Z pewnością znajdziesz u nas coś dla siebie i urozmaicisz codzienne posiłki :)

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zupa pieczarkowa z makaronem – kremowa i pożywna propozycja

    Zupa pieczarkowa z makaronem – kremowa i pożywna propozycja

     1 godz 5 min Łatwy
  • Krem sułtański

    Krem sułtański

     28 min Łatwy
  • Pieczeń z szynki z kremowym grzybowym sosem

    Pieczeń z szynki z kremowym grzybowym sosem

     4 godz 36 min Łatwy
  • Krem z ciecierzycy

    Krem z ciecierzycy

     11 godz 50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu