Krem brokułowy z grzankami czosnkowymi

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

2 porcje

1 opakowanie

zupa do gotowania

100 ml

Orzechy, mleko kokosowe, surowe (płyn wyciskany z tartego mięsa i wody)

4 plastrów

Bułeczki francuskie

1 Płaska łyżka

Oliwa z oliwek

1 ząbek

Czosnek

trochę

Pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Zawartość opakowania Zupy Brokułowej Bukiet Warzyw dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.

Krok 2

5 min

Dodaj mleczko kokosowe i imbir, a następnie zmiksuj.

Krok 3

2 min

Kromki bagietki zrumień w opiekaczu lub piekarniku. Skrop oliwą i natrzyj ząbkiem czosnku.

Krok 4

3 min

Zupę rozlej do bulionówek, podaj z grzankami, udekorowaną natką pietruszki.

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Dodaj mleczko kokosowe i imbir, a następnie zmiksuj.

Krok 3 z 4

Kromki bagietki zrumień w opiekaczu lub piekarniku. Skrop oliwą i natrzyj ząbkiem czosnku.

Krok 4 z 4

Zupę rozlej do bulionówek, podaj z grzankami, udekorowaną natką pietruszki.

Aksamitny krem brokułowy z grzankami czosnkowymi świetnie nadaje się na szybki, pożywny lunch domowy. Wystarczy, że do Zupy Brokułowej Bukiet Warzyw dodamy mleczko kokosowe oraz świeży imbir i zmiksujemy. Gotowe! Do tego chrupiące, rumiane grzanki czosnkowe. Kto lubi, może posypać zupę ziarnami słonecznika lub pestkami dyni, uprażonymi lekko na suchej teflonowej patelni.