Lubisz urozmaicone smaki? Zrób koreańskie hot dogi! To ciekawa odmiana klasyki, dzięki której w prosty sposób zaskoczysz czymś pysznym swoich gości – albo siebie. Przepis jest szybki w przygotowaniu, a dzięki dodatkom, takim jak ketchup WINIARY, łatwo możesz nadać mu jeszcze więcej ulubionego smaku.
Zacznij od przekrojenia parówek na pół. W misce wymieszaj mąkę z jajkiem, wodą, proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Z takiej mieszanki powinno powstać gęste ciasto naleśnikowe. Teraz przygotuj frytki – pokrój je na ok. 1 cm kostkę. Rozgrzej olej do ok. 170°C. Kiedy olej będzie się rozgrzewać, nabij parówki na patyczek do szaszłyków, a następnie maczaj je w cieście. Dokładnie opanieruj parówki frytkami – aby były nimi dokładnie oblepione.
Tak przygotowane hot dogi smaż w głębokim tłuszczu przez około 3 – 5 minut lub aż do momentu, kiedy ciasto będzie chrupiące. Danie podawaj polane ketchupem WINIARY i posypane prażoną cebulką.
