30min
Łatwy
Kolorowe tosty na drogę
1
Chałka
1
Awokado miękkie
1
Burak ćwikłowy upieczony
200
g
Twarożek lub kozi ser
trochę
Masło
trochę
Cytryna
trochę
Kiełki
trochę
Świeże zioła (kolendra, natka pietruszki, koperek - może być miks)
.
Wartości odżywcze
Białko
18.83 g
Węglowodany
38.8 g
Tłuszcze
38.5 g
Wartość energetyczna
567.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
30 min
Krok 1
15 min
Pieczywo pokrój na kromki. Masło lub oliwę wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku a następnie posmaruj mieszanką pieczywo. Tosty opiec na patelni lub w piekarniku aż zrobią się rumiane.
Krok 2
3 min
Awokado obierz i pokrój na plastry a następnie skrop cytryną.
Krok 3
3 min
Buraka obierz i pokrój na cienkie plastry.
Krok 4
4 min
Tost posmaruj twarożkiem. Ułóż awokado i plastry pieczonego buraka. Skrop cytryną oraz dopraw solą i pieprzem. Dodaj kiełki oraz ulubioną zieleninę. Całość polej majonezem i przykryj drugim kawałkiem pieczywa.
Krok 5
1 min
Użyj słodkiego pieczywa np. Chałka, ciasto drożdżowe dla ciekawego efektu, lub innego ulubionego pieczywa np. Razowego na zakwasie
Krok 6
1 min
Pieczone warzywa mają bardziej zintensyfikowany smak, dlatego z powodzeniem możemy stosować je do kanapek, dzięki czemu zyskają one ciekawy kolor i formę
Krok 7
1 min
Unikaj „wilgotnych warzyw” np. Pomidor aby kanapki pozostały apetyczne, jeśli chcesz ich użyć dodaj je w ostatniej chwili przed jedzeniem
Krok 8
1 min
Takie kanapko tosty będą idealne z czerstwego pieczywa
Krok 9
1 min
Aby awokado nie zciemniało możesz skropić je sokiem z cytryny lub posmarować oliwą. JEDNAK po pewnym czasie poza lodówką, owoc może robić się ciemny (co jest naturalnym zjawiskiem). Nie traci on właściwości smakowych i z powodzeniem może być zjedzone mimo mniej apetycznej barwy.
Komentarze 0