Klasyczny burger z zamarynowaną czerwoną cebulą

(0)

20 min

Łatwy

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Bułki do hamburgerów

trochę

Majonez Dekoracyjny WINIARY

400 g

Mięso mielone wołowe

4 liści

Sałata

trochę

Pikle

Czerwona cebula

0.5 szklanka

Ocet jabłkowy

1 łyżka

Cukier

0.5 łyżeczka

Sól

0.33 szklanka

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

37.8 g

Wartość energetyczna

431.1 kcal

Tłuszcze

18.6 g

Białko

25.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
5 min

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplasterki. W małym rondelku zagotuj ocet jabłkowy z wodą, cukrem i solą, mieszaj do rozpuszczenia cukru. Zalej cebulę przestudzoną zalewą, odstaw na minimum 30 min.
Krok 2
3 min

Mięso podziel na 4 równe porcje i uformuj płaskie kotlety nieco większe od średnicy bułek. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Krok 3
10 min

Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą z odrobiną oleju. Smaż kotlety po 3-4 min z każdej strony. Bułki przekrój na pół i posmaruj cienko majonezem a następnie krótko podpiecz na suchej patelni lub w piekarniku, aż będą lekko chrupiące.
Krok 4
2 min

Dolne części bułek posmaruj majonezem, połóż liść sałaty, gorący kotlet, plasterki pikli oraz odsączoną z zalewy marynowaną cebulę. Przykryj górą bułki.

Krok 1 z 4

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplasterki. W małym rondelku zagotuj ocet jabłkowy z wodą, cukrem i solą, mieszaj do rozpuszczenia cukru. Zalej cebulę przestudzoną zalewą, odstaw na minimum 30 min.

Krok 2 z 4

Mięso podziel na 4 równe porcje i uformuj płaskie kotlety nieco większe od średnicy bułek. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.

Krok 3 z 4

Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą z odrobiną oleju. Smaż kotlety po 3-4 min z każdej strony. Bułki przekrój na pół i posmaruj cienko majonezem a następnie krótko podpiecz na suchej patelni lub w piekarniku, aż będą lekko chrupiące.

Krok 4 z 4

Dolne części bułek posmaruj majonezem, połóż liść sałaty, gorący kotlet, plasterki pikli oraz odsączoną z zalewy marynowaną cebulę. Przykryj górą bułki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Klasyczny burger z zamarynowaną czerwoną cebulą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3