Jesienna grzybowa z domowymi ziołowymi łazankami, czosnkiem

35 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY

500 ml

Woda

300 g

Grzyby leśne

Cebula

5 ząbków

Czosnek

Marchewka średniej wielkości

80 g

Dynia hokkaido

1 trochę

Kapusta kiszona mała garść

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 trochę

Oliwa

3 szklanek

Mąka pszenna

Jajko

0.75 szklanka

Woda

0.5 łyżeczka

Sól

4 gałązek

Tymianek świeży

1 pęczek

Natka pietruszki

1 pęczek

Koperek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.95 g

Węglowodany

78.35 g

Tłuszcze

5.38 g

Wartość energetyczna

413.58 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Łazanki:

15 min

Wszystkie zioła dokładnie posiekaj. Wsyp do miski. Dodaj pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszaj. Po wymieszaniu ciasto cienko rozwałkuj i pokrój w kwadraty. Makaron gotuj w osolonym wrzątku ok 1-2min

Krok 2

10 min

Grzyby pokrój. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę oraz dynię pokrój w kostkę. Kapustę posiekaj.

Krok 3

10 min

W dużym garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Dodaj grzyby i czosnek i smaż całość jeszcze 2 min. Po tym czasie dodaj marchewkę z dynią. Zawartość opakowania wymieszaj z wodą i dodaj do reszty składników. Całość gotuj ok 10 min na średniej mocy pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodaj kiszoną kapustę oraz dopraw całość solą i pieprzem. Podawaj z łazankami.