Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

(1)
30min
Średni
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Robert Harna
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

600  g
Mięso mielone wołowe dobrej jakości
4 
Bułka maślana
4  plastrów
Ser cheddar
8  plastrów
Boczek
1 
Pomidor
1  łyżka
Masło
500  g
Czerwona cebula
1  łyżka
Brązowy cukier
0.5  szklanka
Ocet balsamiczny
trochę
Sól i pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
42.33 g
Węglowodany
60.76 g
Tłuszcze
43.9 g
Wartość energetyczna
811.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
5 min
Mięso uformuj do postaci kotletów i odstaw. Boczek usmaż na patelni, aż się zarumieni i będzie chrupiący. Pomidory pokrój w plastry.
Krok 2
10 min
Przygotuj karmelizowaną cebulę: cebulę pokrój w piórka i wrzuć na patelnię z masłem. Całość smaż, aż cebula całkowicie zmięknie, zarumieni się i straci objętość. Dodaj cukier i smaż jeszcze 3 min. Całość podlej octem balsamicznym i duś aż całkowicie odparuje. Na końcu dopraw solą i pieprzem.
Krok 3
10 min
Mięso dopraw z zewnątrz solą i pieprzem i smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu z obu stron. Pod koniec smażenia dodaj plastry sera. Bułki maślane przekrój na pół i również zrumień na patelni lub grillu.
Krok 4
5 min
Bułkę posmaruj sosem Amerykański BBQ Winiary. Dodaj smażoną cebulę oraz mięso. Na górze ułóż plastry boczku oraz pomidory. Całość przykryj pozostałą częścią bułki posmarowaną sosem. Hamburgera możesz serwować z ulubionymi dodatkami.
Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 1 z 4

Mięso uformuj do postaci kotletów i odstaw. Boczek usmaż na patelni, aż się zarumieni i będzie chrupiący. Pomidory pokrój w plastry.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 2 z 4

Przygotuj karmelizowaną cebulę: cebulę pokrój w piórka i wrzuć na patelnię z masłem. Całość smaż, aż cebula całkowicie zmięknie, zarumieni się i straci objętość. Dodaj cukier i smaż jeszcze 3 min. Całość podlej octem balsamicznym i duś aż całkowicie odparuje. Na końcu dopraw solą i pieprzem.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 3 z 4

Mięso dopraw z zewnątrz solą i pieprzem i smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu z obu stron. Pod koniec smażenia dodaj plastry sera. Bułki maślane przekrój na pół i również zrumień na patelni lub grillu.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 4 z 4

Bułkę posmaruj sosem Amerykański BBQ Winiary. Dodaj smażoną cebulę oraz mięso. Na górze ułóż plastry boczku oraz pomidory. Całość przykryj pozostałą częścią bułki posmarowaną sosem. Hamburgera możesz serwować z ulubionymi dodatkami.

Hamburger jest prostym, ale pysznym i sprawdzonym daniem, na które na pewno ucieszą się zarówno dzieci, jak i dorośli - nie znamy nikogo, kto ich nie lubi! Jest on symbolem Stanów Zjednoczonych. Jedną z najstarszych burgerowni jest założony w 1895 roku bar Louis' Lunch w Connecticut. Dziś możesz go zrobić samodzielnie. Prosty hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary zadowoli wszystkich. Połową sukcesu i wyśmienitego smaku jest dobrej jakości mięso - nie oszczędzając na nim, odczujesz znaczną różnicę w smaku. W maślanej bułce poza burgerem znajdziesz też ser, boczek i pomidora. Klasyczne danie przełamie nieco karmelizowana cebula z octem balsamicznym - polecamy ją również do innych kanapek i mięs, np. do pieczeni i serów. Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary na pewno nieraz zagości na Twoim stole.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) śr., 05/19/2021 - 15:50 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha