Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Gryczana kasza z mięsem, warzywami i goździkami
Dodaj do CookBook

Gryczana kasza z mięsem, warzywami i goździkami

(1)
1 godz 11 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżka
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
150  g
Mięso mielone wieprzowe, opcjonalnie mięso z łopatki, kiełbasa, wędlina lub mięso z rosołu
1 
Papryka czerwona (lub w innym kolorze)
50  g
Kalafior świeży lub mrożony, opcjonalnie brokuły
0.5  szklanka
Kasza gryczana, jęczmienna, pęczak lub inna ulubiona
1 
Cebula
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
100  g
Korniszon
1.5  łyżek
Olej
2 
Goździki
0.5  ząbek
Czosnek
1.5  łyżek
Sos sojowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
29.7 g
Wartość energetyczna
277.3 kcal
Tłuszcze
11.1 g
Białko
16.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kasza gryczana z dodatkiem mięsnym i warzywami to sycący i wartościowy obiad, który przygotujesz z tego, co akurat masz w szafkach i w lodówce. Kaszę gryczaną możesz podmienić na pęczak lub jęczmienną, a zamiast mięsa mielonego możesz wykorzystać kiełbasę, wędliny lub mięso z rosołu. Aby urozmaicić smak mięsa, jako dodatek proponujemy goździki, aromat kaszy i warzyw wzbogaci zaś Bulion drobiowy WINIARY. Gryczaną kaszę z warzywami i mięsem możesz podać udekorowane posiekaną natką pietruszki. Potrawę z kaszy możesz także wzbogacić o sos sojowy! Nada on pożądanego, poszukiwanego smaku umami, dzięki czemu danie będzie jeszcze lepsze.

Przygotowanie

71 min

  • Krok 1

    7 min
    Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek.

  • Krok 2

    2 min
    Do zeszklonej cebuli dodaj kaszę i dokładnie wymieszaj, nie zdejmując z ognia.

  • Krok 3

    10 min
    Pietruszkę oraz marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Do podgotowanej kaszy dodaj starte warzywa.

  • Krok 4

    5 min
    Rozmrożonego kalafiora podziel na małe różyczki.

  • Krok 5

    5 min
    Paprykę pokrój w małą kostkę, a korniszonki w grube plasterki.

  • Krok 6

    2 min
    Po około 3 minutach od wrzucenia tartych warzyw dodaj kalafiora i korniszonki.

  • Krok 7

    4 min
    Całość duś na wolnym ogniu około 3 minuty, po czym wlej sos sojowy i bulion drobiowy przygotowany z Rosołu drobiowego Winiary.

  • Krok 8

    15 min
    Przykryj i duś, aż kasza będzie miękka. Gdy płyn odparuje nadmiernie, a kasza jeszcze będzie twarda, dolej około 0,5 szklanki wody.

  • Krok 9

    15 min
    Na osobnej patelni rozgrzej olej i przesmaż na nim mięso mielone. Dopraw solą i pieprzem.

  • Krok 10

    3 min
    Goździki rozgnieć w moździerzu i dorzuć do smażącego się mięsa.

  • Krok 11

    3 min
    Na patelnię z kaszą i warzywami dodaj przesmażone mięso. Całość wymieszaj i duś jeszcze około 3 minut.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną

    Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną

     1 godz 10 min Łatwy
  • Sałatka z kaszą gryczaną

    Sałatka z kaszą gryczaną

     30 min Łatwy
  • Rolada ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami

    Rolada ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami

     2 godz Łatwy
  • Kotlety mielone z kaszą gryczaną

    Kotlety mielone z kaszą gryczaną

     30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu