Grillowany filet z kurczaka z majonezem kolendrowym

(0)

16 min

Łatwy

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny WINIARY

500 g

Pierś z kurczaka

3 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Słodka papryka

1 szczypta

Kolendra mielona

Dip:

5 łyżek

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 łyżeczka

Imbir tarty

2 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Miód

1 łyżeczka

Miód

1 łyżka

Sok z limonki

1 pęczek

Kolendra świeża posiekana

trochę

Papryczki chilli (opcjonalnie, dla pikantności)

trochę

Sól, pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

13.1 g

Wartość energetyczna

451.8 kcal

Tłuszcze

31.3 g

Białko

30.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
5 min

Filety lekko spłaszcz dłonią lub tłuczkiem. W misce wymieszaj 2 łyżki majonezu, przeciśnięte 3 ząbki czosnku, słodką paprykę, szczyptę mielonej kolendry, 1 łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Natrzyj mięso marynatą, przykryj i odstaw na co najmniej 30 min (najlepiej na noc w lodówce).
Krok 2
5 min

Rozgrzej grill lub patelnię grillową i grilluj filety 5–6 min z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone. Przed podaniem pozwól mięsu odpocząć 5 min.
Krok 3
5 min

Dip kolendrowy: połącz 5 łyżek majonezu, starty imbir, przeciśnięte 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczkę miodu, sok z limonki, garść posiekanej kolendry oraz posiekane chili (opcjonalnie). Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj na gładki sos.
Krok 4
1 min

Kurczaka podawaj z dipem kolendrowym i coleslawem mango.

Krok 1 z 4

Filety lekko spłaszcz dłonią lub tłuczkiem. W misce wymieszaj 2 łyżki majonezu, przeciśnięte 3 ząbki czosnku, słodką paprykę, szczyptę mielonej kolendry, 1 łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Natrzyj mięso marynatą, przykryj i odstaw na co najmniej 30 min (najlepiej na noc w lodówce).

Krok 2 z 4

Rozgrzej grill lub patelnię grillową i grilluj filety 5–6 min z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone. Przed podaniem pozwól mięsu odpocząć 5 min.

Krok 3 z 4

Dip kolendrowy: połącz 5 łyżek majonezu, starty imbir, przeciśnięte 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczkę miodu, sok z limonki, garść posiekanej kolendry oraz posiekane chili (opcjonalnie). Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj na gładki sos.

Krok 4 z 4

Kurczaka podawaj z dipem kolendrowym i coleslawem mango.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Grillowany filet z kurczaka z majonezem kolendrowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3