Faszerowane pieczone pieczarki

52min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcji

500 g

Duże pieczarki, np. portobello

1 opakowanie

Risotto grzybowo-parmezanowe WINIARY

1 łyżka

Masło

Mała Cebula

150 g

Ser, np. Mozzarella tarty

trochę

Natka pietruszki

0.5 szklanka

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.04 g

Węglowodany

17.24 g

Tłuszcze

12.45 g

Wartość energetyczna

227.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

20 min

Cebulkę drobno posiekaj. Usmaż na oliwie z oliwek a kiedy będzie miękka dodaj ryż i smaż ok. 2 minuty, aż stanie się perlisty. Zawartość opakowania wymieszaj z 700 ml zimnej wody i dodaj do ryżu. Gotuj od czasu do czasu mieszając ok. 15 minut. Po tym czasie dodaj masło i odstaw na ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie risotto rozłóż na blaszce aby szybciej wystygło i odstaw do całkowitego ostudzenia.

Krok 2

7 min

Pieczarki oczyść i usuń z nich nóżki. Możesz je posiekać i dodać do risotto. Kapelusze faszeruj dokładnie ryżem, tak aby farsz trochę wystawał ponad grzyby.

Krok 3

25 min

Całość umieść w naczyniu do pieczenia posmarowanym oliwą. Grzyby oprósz bułką tartą i posyp startym serem. Zapiekaj ok. 20-30 minut w piekarniku w temp 180 st. C.

Krok 1 z 3

Krok 2 z 3

Pieczarki oczyść i usuń z nich nóżki. Możesz je posiekać i dodać do risotto. Kapelusze faszeruj dokładnie ryżem, tak aby farsz trochę wystawał ponad grzyby.

Krok 3 z 3

Całość umieść w naczyniu do pieczenia posmarowanym oliwą. Grzyby oprósz bułką tartą i posyp startym serem. Zapiekaj ok. 20-30 minut w piekarniku w temp 180 st. C.

Poszukujesz sycącej i pysznej alternatywy dla mięsa? Sięgnij po bardzo smaczne pieczarki portobello. Ich duże kapelusze można panierować i smażyć jak kotlety, ale to niejedyna opcja. Możesz je też napełnić smakowitym farszem i upiec. Wykorzystaj przepis na faszerowane pieczone pieczarki z wykorzystaniem Risotto grzybowo-parmezanowego WINIARY. Dzięki niemu obiad będzie gotowy w około godzinę! Do potrawy świetnie będzie pasowało białe wino półwytrawne.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

13g / 22%

Węglowodany

17.2g / 30%

Tłuszcze

12.5g / 48%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.