Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

(1)
2 godz 22 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

500  g
Mąka pszenna pełnoziarnista lub zwykła
1 
Jajko
100  g
Masło
1  szklanka
Mleko krowie lub roślinne (np. owsiane lub migdałowe)
0.33  szklanka
Cukier
2  łyżeczek
1  opakowanie
Drożdże suszone
100  g
Masło
1  szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista lub zwykła
0.5  szklanka
Cukier puder

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
13.76 g
Węglowodany
80.34 g
Tłuszcze
24.32 g
Wartość energetyczna
570.61 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

142 min
Krok 1
5 min
Do miski wlej ciepłe mleko, dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
5 min
Następnie dodaj jajko, cukier, cukier wanilinowy oraz mąkę i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
2 min
Na końcu dodaj masło.
Krok 4
40 min
Dokładnie wyrobione ciasto odstaw pod przykryciem na ok. 40 minut w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Krok 5
60 min
Po tym czasie podziel ciasto na ok. 10-12 części (możemy wyciąć okręgi ładne). I odstaw do wyrośnięcia.
Krok 6
5 min
Przygotuj kruszonkę. Zagnieć szybko wszystkie składniki do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
Krok 7
5 min
Po wyrośnięciu w każdym ciastku robimy wgłębienie, do którego nakładamy przygotowany wcześniej budyń.
Krok 8
20 min
Całość posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika. 170°C na ok. 20 minut.
Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 1 z 8

Do miski wlej ciepłe mleko, dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 2 z 8

Następnie dodaj jajko, cukier, cukier wanilinowy oraz mąkę i dokładnie wymieszaj.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 3 z 8

Na końcu dodaj masło.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 4 z 8

Dokładnie wyrobione ciasto odstaw pod przykryciem na ok. 40 minut w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 5 z 8

Po tym czasie podziel ciasto na ok. 10-12 części (możemy wyciąć okręgi ładne). I odstaw do wyrośnięcia.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 6 z 8

Przygotuj kruszonkę. Zagnieć szybko wszystkie składniki do uzyskania konsystencji mokrego piasku.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 7 z 8

Po wyrośnięciu w każdym ciastku robimy wgłębienie, do którego nakładamy przygotowany wcześniej budyń.

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Krok 8 z 8

Całość posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika. 170°C na ok. 20 minut.

Spróbuj również wersji naszych drożdżówek z jabłkiem oraz z solonym karmelem
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) czw., 02/11/2021 - 09:20 CET
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha