Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub WINIARY
  • AirFryer
  • Roślinna kuchnia
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Domowe chipsy z Air Fryera
Domowe chipsy z Air Fryera
Dodaj do CookBook

Domowe chipsy z Air Fryera

(1)
47 min
Łatwy
profil kucharza obraz domyślny
Sebastian Gołębiewski winiary.pl
Kucharz współpracujący z WINIARY.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Ziemniaki Zobacz naszą wskazówkę
1  łyżka
Olej
0.5  łyżeczka
Sól
0.5  łyżeczka
Pieprz czarny mielony
0.5  łyżeczka
Papryka wędzona (opcjonalnie)
trochę
Sos Meksykański Salsa WINIARY
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
17.1 g
Wartość energetyczna
115.9 kcal
Tłuszcze
4.8 g
Białko
1.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chipsy z airfryera to szybka przekąska. Cienko pokrojone ziemniaki, odrobina oleju, przyprawy. A resztę zrobi już za was urządzenie i gorące powietrze. Do tego dwa sosy WINIARY: Sos Meksykański Salsa WINIARY dla tych, którzy lubią wyrazisty, pomidorowo-pikantny akcent, oraz Sos Tatarski WINIARY dla fanów kremowego klasyka. Oczywiście trzeba mieć na uwadze, że wygląd, chrupkość i konsystencja takich chipsów nigdy nie będą takie, jak w przypadku produktów z fabryki. Ale przynajmniej lista składników jest przyjaźnie krótka. Jak zrobić pyszne chipsy w frytkownicy beztłuszczowej? Zobacz praktyczne porady!

 

Domowe chipsy z frytkownicy beztłuszczowej - praktyczne rady

Chipsy airfryer najłatwiej zrobić z ziemniaków, ale jeśli masz ochotę na chipsy z jarmużu, airfryer również będzie właściwym urządzeniem do przygotowania takiej przekąski. Mówi się, że gorące powietrze we frytkownicy wysusza potrawy. W przypadku chipsów to oczywiście zaleta.

 

Pokrojone na cienkie plastry ziemniaki najpierw namacza się w wodzie, a potem osusza i układa w koszu airfryera. Pamiętaj, żeby zrobić tylko jedną warstwę, ponieważ zbyt duża ilość chipsów może blokować swobodny przepływ powietrza w urządzeniu.

 

Chipsów nie jedz od razu po wyjęciu z airfryera. Po kilku minutach będą nie tylko chłodniejsze, ale też bardziej chrupiące.

 

Jak doprawić chipsy w airfryer?

Domowe chipsy z frytkownicy beztłuszczowej możesz przygotować po swojemu. Oprócz soli dobrym pomysłem jest posypanie cienkich plasterków mielonym pieprzem i słodką lub wędzoną papryką.

 

Sprawdź inne przepisy:

·       Chipsy z buraka

·       Chipsy jabłkowe

·       Chipsy z papieru ryżowego

Przygotowanie

47 min
  • Krok 1 - Umyj i osusz ziemniaki

    2 min
    Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Jeśli chcesz, możesz je obrać, ale chipsy ze skórką będą bardziej rustykalne i chrupiące.
  • Krok 2 - Pokrój ziemniaki

    4 min
    Pokrój 250 - 300 g ziemniaków w bardzo cienkie plasterki. Najlepiej do tego użyć mandoliny.
  • Krok 3 - Namocz ziemniaki

    20 min
    Przełóż plasterki ziemniaków do miski, zalej zimną wodą i odstaw na 20 minut. Dzięki temu wypłuczesz część skrobi i chipsy nie będą się sklejać.
  • Krok 4 - Osusz kawałki ziemniaków

    3 min
    Odlej wodę i bardzo dokładnie osusz plasterki ręcznikiem papierowym lub czystą ściereczką. To ważny etap - mokre ziemniaki będą się bardziej gotować niż piec.
  • Krok 5 - Dodaj przyprawy

    2 min
    Przełóż ziemniaki do miski. Dodaj 1 łyżkę oleju, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu oraz opcjonalnie 1/2 łyżeczki słodkiej lub wędzonej papryki. Wymieszaj delikatnie, żeby każdy plasterek był lekko pokryty przyprawami.
  • Krok 6 - Upiecz frytki

    7 min
    Rozłóż plasterki w koszu air fryera możliwie jedną warstwą. Piecz w 190°C przez 7 minut.
  • Krok 7 - Potrząśnij koszem

    7 min
    Po 7 minutach odwróć plasterki lub dokładnie potrząśnij koszem. Piecz kolejne 7-8 minut, aż chipsy będą rumiane i chrupiące. Cieńsze plasterki mogą być gotowe szybciej, więc pod koniec warto mieć na nie oko.
  • Krok 8 - Podawaj z sosami WINIARY

    2 min
    Gotowe chipsy przełóż na talerz i zostaw na 2–3 minuty. Po chwili staną się jeszcze bardziej chrupiące. Podawaj z Meksykańskim Sosem Salsa WINIARY i Sosem tatarskim WINIARY.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Appetizer
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska
  • Przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Majonez domowej roboty

    Majonez domowej roboty

    17 min Średni
  • Pyszna karpatka – przepis na domowe ciasto z kremem

    Pyszna karpatka – przepis na domowe ciasto z kremem

    6 godz 46 min Średni
  • Domowe gofry chrupiące

    Domowe gofry chrupiące

    32 min Łatwy
  • Domowe krówki - prosty przepis

    Domowe krówki - prosty przepis

    1 godz 19 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu