Tiramisu to kultowy włoski deser, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. Lekki i kremowy, z wyraźną nutą kawową, a w niektórych wersjach także likierem, ma fanów na całym świecie. Pamiętaj jednak o tym, że jego główny składnik - serek mascarpone - może przydać się również do przygotowania innych pyszności. Masz ochotę na coś innego niż klasyczny przysmak? Poznaj cynamonowe tiramisu z żurawiną!
Do przygotowania tego deseru nie potrzeba piekarnika. Najlepiej smakuje, jeśli jest chłodzony przez kilka godzin - ale samo jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Na spodzie znajdują się biszkopty namoczone w aromatycznej kawie. Krem to połączenie mascarpone z czekoladowym budyniem, a dodatkową warstwą jest konfitura żurawinowa. Musisz przyznać, że to ciekawe połączenie! Dzieło wieńczy oryginalna posypka składająca się z kakao i cynamonu. Dzięki temu słodkie smaki mieszają się z korzenną nutą.
Cynamonowe tiramisu można jadać przez cały rok. W upalne dni świetnie sprawdzi się jako lekki deser, w okresie jesienno-zimowym idealnie pasuje do innych korzennych przysmaków.
Sprawdź inne przepisy:
