Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Czekoladowa muffinka z kremem pistacjowym
Dodaj do CookBook
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Składniki na muffinki:
2  szklanek
Mąka pszenna
1  szklanka
Cukier
1 
Posiekana ulubiona czekolada
0.75  szklanka
Jogurt
0.5  szklanka
Mleko
0.5  szklanka
Majonez Dekoracyjny WINIARY
0.5  szklanka
Kakao
2 
Jajko
1  łyżeczka
Soda do pieczenia
0.5  łyżeczka
Proszek do pieczenia
1 
Krem:
200  g
Twarożek kremowy
200  g
Pasta pistacjowa
150  g
Masło w temperaturze pokojowej
100  g
Cukier puder
trochę
Barwnik spożywczy zielony
trochę
Ulubione dodatki do dekoracji Zobacz naszą wskazówkę
trochę
Alternatywny krem:
250  g
Serek mascarpone
250  g
Śmietanka 30%
200  g
Pasta pistacjowa
100  g
Cukier puder
trochę
Barwnik spożywczy zielony
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
81.5 g
Wartość energetyczna
908.6 kcal
Tłuszcze
59.4 g
Białko
16.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Święta tuż tuż, a Ty szukasz pomysłu na wypieki, które zachwycą Twoich bliskich? Mamy coś w sam raz na tę okazję. Ten prosty przepis na babeczki odmieni Twoje spojrzenie na domowe wypieki i sprawi, że nawet najwięksi fani serników i makowców chwilowo zmienią front.

 


Czekoladowe muffinki z kremem pistacjowym są pyszne, puszyste, wilgotne i długo zachowują świeżość, a to wszystko za sprawą jednego składnika… A jest nim Majonez Dekoracyjny WINIARY. Tak, dobrze czytasz! Sekret tkwi właśnie w majonezie, który dzięki wysokiej zawartości tłuszczu wpływa na strukturę ciasta i zapobiega jego wysychaniu. Majonez sprawia, że ciasto jest puszyste jak chmurka. Zapomnij o suchych, rozpadających się wypiekach, które nie nadają się do jedzenia już kolejnego dnia. Tak przygotowane ciasto na muffiny z dodatkiem majonezu sprawia, że babeczki pozostaną wilgotne przez dłuższy czas. Dzięki temu idealnie nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem na specjalne okazje, jak i na co dzień, gdy po prostu chcesz mieć pod ręką pyszny, domowy deser do kawy lub herbaty.

 


Ale to nie koniec zalet! Majonez ma też moc podkreślania smaku czekolady, sprawiając, że jest ona jeszcze bardziej intensywna, aromatyczna, a wręcz wciągająca. To naprawdę prosty patent, który robi ogromną różnicę.

 


Ten niepozorny dodatek (nie tylko do sałatek czy sosów) to prawdziwy game-changer w świecie słodkości, gwarantujący, że puszyste muffinki będą po prostu idealne. Jeśli nigdy tego nie próbowałaś – czas to zmienić.

 


Świetnym dopełnieniem tej czekoladowej rozkoszy jest aksamitny pistacjowy krem do babeczek. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane – poradzą sobie z tym nawet początkujący cukiernicy. Ten krem nie tylko wpisuje się w najnowsze trendy, ale przede wszystkim pięknie wygląda i idealnie komponuje się z intensywnością czekolady, tworząc wyjątkowe połączenie smaków, od którego trudno się oderwać. Na koniec możesz jeszcze posypać krem ulubionymi dodatkami, np. kruszonymi pistacjami, owocami albo udekorować babeczki ozdobami z czekolady lub cukrową posypką. Taki deser będzie doskonałym urozmaiceniem świątecznego menu. Nie mamy wątpliwości, że posmakuje on zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

 


Nie bój się eksperymentować w kuchni! To miejsce, w którym warto łamać zasady – zwłaszcza jeśli chodzi o osiągnięcie idealnych efektów. Pyszne czekoladowe muffinki i pistacjowy krem stworzą deser, który będzie wspomnieniem długo po ostatnim kęsie. Wypróbuj ten przepis na babeczki i zaserwuj swoim bliskim wyjątkowe domowe wypieki na święta (i nie tylko).

Przygotowanie

90 min
  • Krok 1

    10 min
    Nagrzej piekarnik do 180°C, góra-dół. Formę na muffinki wyłóż papilotkami.
  • Krok 2

    20 min
    W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej misce połącz mleko, jogurt, majonez i jajka. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką – tylko do ich połączenia. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i znowu delikatnie zamieszaj.
  • Krok 3

    25 min
    Ciasto rozłóż do papilotek do ¾ wysokości. Piecz 20–25 minut, aż do suchego patyczka. Ostudź na kratce.
  • Krok 4

    30 min
    Podczas gdy muffinki się pieką, przygotuj krem. Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem na gładką puszystą masę. Dodaj krem pistacjowy i wymieszaj. Dodaj kremowy twarożek oraz barwnik spożywczy i znowu wymieszaj. Następnie wstaw do lodówki na 30 minut. Schłodzony krem łatwiej się nakłada.
  • Krok 5

    5 min
    Muffinki udekoruj kremem przy pomocy szprycy. Możesz je również posypać świątecznym konfetti cukrowym.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

3.0 out of 5
3
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
00
11
00
00

Opinie

3

Majonez?

W składnikach jest wymieniony majonez, ale czy on ma być jako ozdoba, czy gdzieś się go dodaje bądź pełni funkcję zamiennika jajek i oleju?
Anonimowy anonim (niezweryfikowany) 12/02/2025-01:52 CET
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Wafel z masą czekoladową

    Wafel z masą czekoladową

    30 min Łatwy
  • Sernik z murzynkiem i polewą czekoladową

    Sernik z murzynkiem i polewą czekoladową

    1 godz 50 min Łatwy
  • Marlenka czekoladowa

    Marlenka czekoladowa

    4 godz Łatwy
  • Tarta czekoladowa z masłem orzechowym i daktylami – bez pieczenia

    Tarta czekoladowa z masłem orzechowym i daktylami – bez pieczenia

    13 godz 12 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu