Ciasto Kubuś to wymagający przepis dla osób, które nie boją się wyzwań i lubią spędzać dużo czasu na przygotowywaniu wypieków. Ten efektowny tort składa się z kilku warstw, które wyglądają wspaniale i obłędnie smakują. Nazwa pochodzi od owocowych soków, ponieważ jedna z warstw to właśnie mieszanka gotowanego napoju z budyniem w proszku. Dzięki temu, że sok jest ważną częścią przepisu, nie potrzeba już owoców do ozdoby - nawet bez tego wyjątkowy tort zawiera już solidną porcję witamin.
Żeby przygotować kultowe, kubusiowe ciasto, należy zacząć od biszkoptowego spodu. Stworzysz go, mieszając dwa rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i ubitą mikserem mieszanką cukrów i jajek. Tak przygotowaną masę umieszcza się w tortownicy i piecze 25 minut. Tak przygotowany biszkopt należy nasączyć mieszanką wody, soku z pomarańczy oraz cukru pudru. To dobry początek, ale Kubuś ciasto wymaga jeszcze wiele pracy!
Żeby przygotować następną warstwę, będziesz potrzebować soku Kubuś oraz cztery opakowania budyniu śmietankowego. Po zagotowaniu i dokładnym wymieszaniu tych składników powstanie krem, który możesz rozprowadzić na biszkoptowym spodzie.
Kolejna warstwa składa się z ubitej z cukrem pudrem śmietanki oraz lekko ostudzonej galaretki pomarańczowej. Ostatnim akcentem jest posypanie tortu drobno startą gorzką czekoladą. Gdy każda warstwa jest już gotowa pozostaje schłodzić ciasto kubusiowe w lodówce przez kilka godzin.
Ciasto Kubuś, przepis doskonały na każdą okazję, nie tylko świetnie smakuje, ale też efektownie wygląda. Bogactwo smaków i kolorów sprawia, że każdy chętnie sięgnie po dokładkę. Kremowa konsystencja i owocowy aromat sprawiają, że to idealny deser - nie tylko dla fanów kultowego napoju, któremu ciasto zawdzięcza swoją nazwę.
Ciasto kubusiowe - przepis wymagający dużo pracy i czasu - można sobie trochę ułatwić. Żeby przygotowania nie były bardzo czasochłonne, część pracy można wykonać już dzień wcześniej. Dobrym pomysłem będzie na przykład upieczenie i nasączenie biszkoptu z odpowiednim wyprzedzeniem.
