Ciasto jajko sadzone to wyjątkowo oryginalny przepis na sernik na zimno. Możesz przygotować go jako danie na święta wielkanocne lub na inną okazję. Wyglądające jak sadzone jajko ciasto przygotujesz bez pieczenia, a końcowy efekt powinien wszystkich pozytywnie zaskoczyć!
Kremowy środek powstaje z sera twarogowego wymieszanego z galaretką, ubitą mikserem śmietanką kremówką i cukrem pudrem. Po wymieszaniu powstaje smaczna masa, którą kładzie się na biszkoptowy spód. Opcjonalnie biszkopty mogą być zastąpione przez kruche herbatniki. Gdy tak przygotowany sernik stężeje w lodówce, pora przygotować połówki brzoskwiń lub moreli w syropie, które będą wyglądać na białym tle jak żółtka jaj. Na owoce wylewa się kolejną porcję galaretki. Tak przygotowane ciasto sadzone jajko chłodzi się w lodówce przez co najmniej dwie godziny, a najlepiej całą noc.
Ciasto jajka sadzone to wyjątkowo smaczny deser, który nie jest ani za słodki, ani zbyt ciężki. Sprawdzi się, jeśli akurat nie masz ochoty na treściwe, bardzo sycące ciasto, tylko lekką przekąskę. Gdy świąteczny stół ugina się pod ciężarem bardzo słodkich ciast, nasza propozycja będzie idealna jako alternatywa.
Żeby danie jeszcze bardziej przypominało jajko sadzone, ciasto możesz dodatkowo ozdobić prażonymi pistacjami. Drobno pokrojone pistacje będą wyglądać na jajach sadzonych jak posiekany szczypiorek!
Oryginalny sernik o wyglądzie sadzonych jaj spodoba się dzieciom i dorosłym. To idealne danie, jeśli lubisz serniki z owocami oraz nieszablonowe, kreatywne formy podawania deserów. Tak przygotowane ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
