Ciasto francuskie z truskawkami i serkiem mascarpone

155 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

50 dag

Ciasto francuskie, mrożone, gotowe do pieczenia

200 ml

Śmietana 36%

2 łyżek

Cukier puder

25 dag

Serek mascarpone

50 dag

Truskawki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.81 g

Węglowodany

46.87 g

Tłuszcze

56.71 g

Wartość energetyczna

714.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

60 min

Rozmrozić ciasto godzinę wcześniej.

Krok 2

20 min

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Rozmrożone ciasto posmarować odrobiną rozpuszczonego masła. Ułożyć na blasze i piec przez 20 minut.

Krok 3

10 min

Ubić na sztywno śmietankę 36% z cukrem pudrem. Zmiksować serek mascarpone i połączyć obie masy. Wystudzone ciasto przekroić na dwie równe części.

Krok 4

5 min

Truskawki pokroić w ćwiartki. Na jednej części ciasta rozsmarować połowę masy, ułożyć truskawki. Na truskawki wyłożyć pozostałą masę i przykryć drugą częścią ciasta.

Krok 5

60 min

Całość wstawić na 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 5

Rozmrozić ciasto godzinę wcześniej.

Krok 2 z 5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Rozmrożone ciasto posmarować odrobiną rozpuszczonego masła. Ułożyć na blasze i piec przez 20 minut.

Krok 3 z 5

Ubić na sztywno śmietankę 36% z cukrem pudrem. Zmiksować serek mascarpone i połączyć obie masy. Wystudzone ciasto przekroić na dwie równe części.

Krok 4 z 5

Truskawki pokroić w ćwiartki. Na jednej części ciasta rozsmarować połowę masy, ułożyć truskawki. Na truskawki wyłożyć pozostałą masę i przykryć drugą częścią ciasta.

Krok 5 z 5

Całość wstawić na 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

To przepis na wspaniały deser, który zostanie gwiazdą na każdym Waszym przyjęciu. Kruche ciasto francuskie wzbogacone o serek mascarpone i truskawki, to genialne połączenie, które swoją delikatnością i smakiem urzeknie każdego łasucha, nie tylko tego najmłodszego! Spróbujcie sami! Smacznego!