Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chłodnik z surową botwinką

0
7min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Agata
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 
Buraczki z listkami
400  g
Kefir
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz czarny
trochę
Sok z cytryny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
7.98 g
Węglowodany
18.46 g
Tłuszcze
3.16 g
Wartość energetyczna
130.85 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

7 min
Krok 1
3 min
Buraczki myjemy, obieramy, kroimy w plasterki. Łodyżki i listki kroimy na mniejsze części.
Krok 2
4 min
Miksujemy buraczki i listki z kefirem, doprawiamy solą morską, pieprzem czarnym i odrobiną soku z cytryny.
Krok 3
3 min
Chłodnik podajemy lekko schłodzony.
Chłodnik z surową botwinką

Krok 1 z 3

Buraczki myjemy, obieramy, kroimy w plasterki. Łodyżki i listki kroimy na mniejsze części.

Chłodnik z surową botwinką

Krok 2 z 3

Miksujemy buraczki i listki z kefirem, doprawiamy solą morską, pieprzem czarnym i odrobiną soku z cytryny.

Chłodnik z surową botwinką

Krok 3 z 3

Chłodnik podajemy lekko schłodzony.

Innym pysznym pomysłem na botwinkę jest też chłodnik, ale z botwinką surową, czyli coś dla fanów raw food. Aby była to zupa rzeczywiście witariańska, do jej przygotowania należałoby wykorzystać kefir na bazie mleka niepasteryzowanego. Ale można chłodnik przygotować na zwykłym kefirze – całe mnóstwo witamin i składników mineralnych z botwinki i tak będzie Wasze.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika