1 godz 25 min
Średni
Chłodnik ogórkowy z kulami melona i mozzarelli
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
21.03 g
Białko
22.07 g
Wartość energetyczna
332.25 kcal
Węglowodany
15.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chłodnik ogórkowy z kulkami melona i mozzarelli to intrygująca alternatywa dla tradycyjnych chłodników i zup ogórkowych. Oryginalnemu chłodnikowi z ogórkiem słodkiego smaku nadaje melon, a delikatny ser mozzarella go równoważy. Posiekana i pachnąca bazylia nie tylko udekoruje porcje chłodnika ogórkowego z melonem i mozzarellą, ale przede wszystkim podkreśli jego aromat i smak.
Przygotowanie
85 min
Krok 1
13 min
Zawartość opakowania zalej 300 ml wrzącej wody, wymieszaj, ostudź do temperatury pokojowej.
Krok 2
1 min
Mozzarellę odsącz.
Krok 3
5 min
Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę.
Krok 4
5 min
Do ostudzonej zupy dodaj 500 ml jogurtu, ogórek i koperek.
Krok 5
60 min
Całość dobrze wymieszaj. Włóż do lodówki na godzinę.
Krok 6
1 min
Chłodnik podaj z kulkami melona i mozzarelli.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0