1 godz 49 min
Łatwy
Bułka drożdżowa z rodzynkami
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
350
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
200
g
Mąka pszenna
100
g
Cukier
2
Jajko
200
ml
Mleko
25
g
Drożdże
80
g
Masło
0.5
łyżeczka
Sól
40
g
Rodzynki
.
Wartości odżywcze
Białko
9.1 g
Węglowodany
56.8 g
Tłuszcze
9.42 g
Wartość energetyczna
337.82 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bułka drożdżowa z rodzynkami to przysmak idealny na drugie śniadanie albo lunch. Świetnie smakuje, przywołuje na myśl lata dzieciństwa, a do tego wybornie pachnie! Cukier waniliowy WINIARY pozwoli jeszcze bardziej wzbogacić aromat naszego wypieku. Smacznego!
Przygotowanie
109 min
-
Krok 1
2 minDrożdże rozpuścić w mleku. -
Krok 2
2 minJajka wymieszać z cukrem. -
Krok 3
2 minW głębokiej misce umieścić przesianą mąkę, wymieszać z solą. -
Krok 4
5 minMieszając drewnianą łyżką, dolewać mleko z drożdżami, jajka z cukrem, a pod koniec miękkie masło i rodzynki. -
Krok 5
5 minPrzełożyć całość na omączony blat i wyrobić gładkie ciasto (jeśli wymaga podsypać mąką). -
Krok 6
3 minUformować kulę i przełożyć do naoliwionej miski, przykryć folią spożywczą. -
Krok 7
15 minMiskę odłożyć w ciepłe miejsce i poczekać, aż ciasto zwiększy objętość. -
Krok 8
5 minKiedy ciasto podwoi swoją objętość jest gotowe do przeniesienia do natłuszczonej foremki (jedna większa lub dwie mniejsze). -
Krok 9
30 minForemkę ponownie odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30-40 minut. -
Krok 10
40 minBułkę piec około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170-180 stopni (czas pieczenia i temperatura zależą od rodzaju piekarnika). Po wyjęciu z foremki wystudzić na kratce kuchennej.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0