57min
Łatwy
Budyniowy deser z serkiem mascarpone i musem
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
250
g
Serek mascarpone
100
g
Czerwone porzeczki (świeże lub mrożone)
1
opakowanie
100
ml
Śmietanka 36% (dobrze schłodzona)
50
g
Świeże owoce
3
łyżek
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Białko
6.86 g
Węglowodany
22.39 g
Tłuszcze
36.99 g
Wartość energetyczna
439.82 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jeśli klasyczny budyń sam w sobie jest dla Ciebie za słodki i mdły, połącz go z kwaskowatymi owocami - uzyskasz ciekawy i smakowity kontrast. Budyniowy deser z serkiem mascarpone i musem z czerwonej porzeczki to idealna propozycja dla fanów niekonwencjonalnych połączeń smakowych.
Przygotowanie
57 min
-
Krok 1
20 minZacznij od przygotowania musu porzeczkowego. Umyj i obierz porzeczki. Dodaj wybraną galaretkę i 1-2 łyżki cukru pudru. -
Krok 2
25 minDo pucharków, miseczek deserowych lub kieliszków dodaj warstwę musu. Przygotuj porcję ulubionego budyniu, poczekaj aż ostygnie i następnie zalej nią mus. -
Krok 3
10 minW kolejnej warstwie dodaj ulubione owoce i krem na bazie serka mascarpone, który wykonasz następująco: serek mascarpone ubij razem ze śmietanką, dodaj 2 łyżki cukru pudru. Tip: im więcej dodasz śmietanki, tym krem będzie lżejszy i puszysty. -
Krok 4
2 minCałość udekoruj świeżymi owocami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0