Tarta s’mores to oryginalny deser, który zachwyca miłośników słodkości. Perfekcyjne połączenie kruchego ciasta, czekolady i słodkich pianek sprawia, że od razu sięgasz po dokładkę. Jeśli zamiast tarty owocowej chcesz inspirowaną amerykańską kuchnią kolorową i słodką potrawę, wypróbuj pyszny wypiek s’mores!
Tarta s'mores - jak zrobić?
S’more to po prostu roztopiona pianka pomiędzy herbatnikami. Ta prosta przekąska przygotowywana często nad ogniskiem, stała się inspiracją do stworzenia przepisu na tartę, w której również kolorowe pianki odgrywają kluczową rolę. Ciasto, które jest podstawą tego przepisu, tworzy się z mąki, zimnego masła, soli, cukru oraz jajka. Z tych składników należy zagnieść ciasto, które następnie chłodzi się w lodówce. Tak przygotowaną tartę piecze się, pamiętając o odpowiednim obciążeniu, żeby ciasto się nie podnosiło. Kolejny etap to dodanie do suchego spodu delikatnego kremu. Zrobisz go z budyniu, masła, cukru i czekolady. Tartę z kremem ponownie się chłodzi, a na koniec pozostawia udekorowania piankami i krótkie pieczenie, żeby się roztopiły. W efekcie powstaje specjał, któremu nie sposób się oprzeć!
Sprawdź inne przepisy:
Masa nie zgęstniała