Nasze przepisy z kurczakiem

Kurczak

Dania mięsne należą do ulubionych obiadów dużej części Polaków. Wśród nich drób jest bardzo często wybierany. Jeśli jednak znudziły ci się obiady z kurczakiem w roli głównej, jesteś w dobrym miejscu! Dodaj swojemu kurczakowi nieco charakteru i raz na zawsze zapomnij o monotonii w kuchni. Jeśli szukasz lekkich i szybkich obiadów, możesz na przykład zdecydować się na niezwykłą mieszankę przypraw i przyrządzić soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami lub kurczaka w estragonie. Jeśli zaś wolisz dania niebanalne, możesz przyrządzić pieczonego kurczaka z wiśniami, kurczaka w winie, kurczaka kokosowego, a także pierś kurczaka z niespodzianką. Eksperymentuj razem z nami i wybierz swój ulubiony przepis na kurczaka!

Dania z kurczaka są bardzo różnorodne, ponieważ jego mięso nadaje się do wielu zastosowań. Można upiec kurczaka w całości lub konkretne jego części – uda i podudzia, skrzydełka czy piersi. Mięso z kurczaka wymaga stosunkowo krótkiej obróbki termicznej, dlatego idealnie sprawdzi się na przykład w szaszłykach, a także jako rolada. Piersi z kurczaka doskonale nadają się do nadziewania, na przykład w formie kieszonek wypełnionych serem, pieczarkami i różnymi innymi farszami. A ponieważ mięso kurczaka jest niskokaloryczne, świetnie sprawdzi się także jako element zdrowych sałatek.

A jaki jest twój pomysł na kurczaka?