Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Nabiał

Śmietana kremówka

Prezentujemy listę ciekawych przepisów ze śmietanką kremówką: owocowe lody, biszkopty, serniki, ciasta przekładane, brzoskwiniowe, śmietanowo-jogurtowe. Śmietanka kremówka przyda się również przy przygotowywaniu świątecznej zupy grzybowej, pasztecików drożdżowych z warzywami i przyprawami, kremu z dyni lub z buraczków.

Przepisy 260

Żurek leśny

30 min Łatwy

Ciasto Shrek – zielone ciasto z galaretką

1 godz 15 min Łatwy

Potrawka z królika na sposób francuski

50 ze 100
1 godz 42 min Łatwy

Mini panna cotta z borówkami i galaretką

2 godz 6 min Łatwy

Sernik cynamonowy z pomarańczami w galaretce

6 godz 10 min Łatwy

Waniliowy sernik z owocami i kremem cytrynowym

6 godz 55 min Łatwy

Sernik jagodowy bez pieczenia

11 godz 42 min Łatwy

Makaron ze szpinakiem

45 ze 100
46 min Średni

Ciasto rafaello na biszkopcie

3 godz 26 min Łatwy

Klasyczna galaretka truskawkowa z bitą śmietaną i owocami

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Bieżąca strona 6

Śmietana kremówka – idealna do wypieków i nie tylko 

Śmietana kremówka jest półproduktem mlecznym, z którego wyrabia się śmietanę i inne produkty mleczne. Ma od 30% do 36% zawartości tłuszczu, dlatego używa jej się do sporządzania bitej śmietany, ale również do wypieków, kiedy oprócz idealnej piany z białek potrzebujemy ubitej piany ze śmietanki. 

Znajdziesz u nas wiele ciekawych przepisów ze śmietaną kremówką. Można z nią przygotować owocowe lody, biszkopty, serniki, ciasta przekładane. Sprawdzi się także przy serwowaniu prostych deserów owocowych oraz galaretek. 

Śmietana kremówka w daniach wytrawnych 

Zastosowanie śmietany kremówki nie ogranicza się jednak tylko do słodkości, choć przy deserach wykorzystywana jest najczęściej. Przyda się również przy przygotowywaniu zup. Zabiela je i zagęszcza, dlatego stanowi składnik wielu zup kremów – na przykład pomidorowej, dyniowej albo chłodnika jagodowego. Spisze się jako baza sosów przy zapiekankach makaronowych oraz makaronach, można z jej udziałem stworzyć sos koperkowy, cebulowy, serowy, ziołowy, pieczarkowy i wiele innych. Sosy ze śmietany kremówki mogą być podawane także do warzyw, np. brokułów w sosie musztardowym. 

Jak ubić pianę ze śmietany kremówki 

W wielu słodkich przepisach ze śmietany kremówki należy ubić pianę. Jak to zrobić szybko i skutecznie? Przede wszystkim upewnijmy się, że używamy śmietanki mocno schłodzonej. Jeśli ubijamy ją za pomocą miksera, także jego końcówki oraz miskę do ubijania możemy schłodzić – wstawiając je na godzinę do zamrażalnika. Jeśli obniżymy temperaturę, ubijanie będzie łatwiejsze. Warto zacząć od niskich obrotów i zwiększać je stopniowo. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu