Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Ser

Przepisy na dania z serkami mascarpone

Mascarpone to ser wykorzystywany głównie jako baza do kremów. Jeśli jesteś fanem deserów, które są lekkie, odświeżające i kremowe, koniecznie wypróbuj więcej naszych propozycji na przysmaki z mascarpone – sernik na zimno, wielosmakowe musy, pralinki i wiele innych.

Przepisy 72
Wielkanocne babeczki majonezowe z kremem śmietankowym

Wielkanocne babeczki majonezowe z kremem śmietankowym

1 godz 7 min Łatwy
Kremowa rozkosz - tarta mascarpone z physalis

Kremowa rozkosz - tarta mascarpone z physalis

1 godz 30 min Łatwy
Torcik naleśnikowo budyniowo pomarańczowy

Torcik naleśnikowo budyniowo pomarańczowy

2 godz Łatwy
Deser dyniowy z nutką pomarańczy i mascarpone

Deser dyniowy z nutką pomarańczy i mascarpone

1 godz 20 min Łatwy
Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami

Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami

28 min Łatwy
Chłodnik jagodowy z kremem mascarpone i galaretką

Chłodnik jagodowy z kremem mascarpone i galaretką

2 godz 55 min Łatwy
Kopiec kreta

Kopiec kreta

3 godz Średni
Tarta z malinami i mascarpone

Tarta z malinami i mascarpone

1 godz 5 min Łatwy
Ciasto czekoladowe z kremem i kryształkami z galaretki

Ciasto czekoladowe z kremem i kryształkami z galaretki

1 godz 25 min Łatwy
Deser à la tiramisu

Deser à la tiramisu

3 godz 42 min Łatwy
Deser z gruszkami i mascarpone

Deser z gruszkami i mascarpone

32 min Łatwy
Ciasto biszkoptowe z mascarpone i truskawkami

Ciasto biszkoptowe z mascarpone i truskawkami

2 godz 43 min Łatwy
Deser truskawkowy z serkiem mascarpone

Deser truskawkowy z serkiem mascarpone

30 min Łatwy
Klasyczny deser z galaretką

Klasyczny deser z galaretką

20 min Łatwy
BEZOWY PRZEKŁADANIEC Z CZEKOLADĄ I ADWOKATEM

BEZOWY PRZEKŁADANIEC Z CZEKOLADĄ I ADWOKATEM

1 godz 55 min Łatwy
Czekoladowe babeczki majonezowe z kremem wiśniowym

Czekoladowe babeczki majonezowe z kremem wiśniowym

1 godz 38 min Łatwy
Deser z serka mascarpone

Deser z serka mascarpone

2 godz 15 min Łatwy
Babeczki majonezowe z kolorową posypką

Babeczki majonezowe z kolorową posypką

1 godz 2 min Łatwy
Ciasto francuskie z truskawkami i serkiem mascarpone

Ciasto francuskie z truskawkami i serkiem mascarpone

2 godz 35 min Łatwy
Deser mascarpone z borówkami

Deser mascarpone z borówkami

35 min Łatwy
Ciasto marchewkowe z mascarpone i orzechami

Ciasto marchewkowe z mascarpone i orzechami

4 godz 3 min Łatwy
Naleśniki z mascarpone i owocami

Naleśniki z mascarpone i owocami

32 min Łatwy

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Strona 1
  • Bieżąca strona 2

Prosto z Włoch: serek mascarpone 

Mascarpone to przepyszny włoski ser biały wytwarzany z mleka krowiego. Jego korzenie sięgają długowiecznej tradycji włoskiej kuchni. Wytwarzany był przeważnie w okresie jesienno-zimowym w rejonie Lombardii. Obecnie dostępny jest przez cały rok, w sklepach na całym świecie. Ten maślany serek podbił serca wszystkich łasuchów. Charakteryzuje się niezwykłą lekkością, puszystością i kremową konsystencją. Jest szeroko używany w kuchni, dlatego znajdziecie wiele przepisów z mascarpone. Świetnie sprawdza się w wypiekach i tam znajduje najwięcej zastosowania, ale można go używać także w innych potrawach. 

Ciasta i desery z mascarpone 

Oczywiście mówiąc o mascarpone, grzechem byłoby nie wspomnieć o tiramisu! To ciasto, jak sama nazwa wskazuje, „podnosi cię” w rozkoszy jedzenia. Coś musi być na rzeczy, bo istnieje więcej przepisów, które sugerują, że mascarpone przenosi nas w niebiański stan, np. muffiny z białą chmurką. Jeśli jesteś fanem deserów, które są lekkie, odświeżające i kremowe, koniecznie wypróbuj więcej naszych propozycji na przysmaki z mascarpone – sernik na zimno, wielosmakowe musy, pralinki i wiele innych, które uniosą cię wysoko do niebiańskich smaków. 

Masy z mascarpone 

Ponieważ mascarpone jest śmietankowy i idealnie gładki, chętnie wykorzystuje się go przy przygotowywaniu różnego rodzaju mas. Oczywiście słodkie masy najczęściej pojawiają się w wypiekach, ale mascarpone służy także do przygotowywania mas wytrawnych, jajecznych, które są jednym z kluczowych składników w wytrawnych tartach oraz zapiekankach makaronowych i innych. 

Dzięki mascarpone zagęścisz potrawy 

Serek ten służy też do zagęszczania różnych potraw. Bardzo często używa się go do zup, zwłaszcza zup kremów powstałych ze zmiksowania różnych warzywnych składników. Dodaj mascarpone do zupy kremu z pomidorów, pieczarek, cukinii czy dyni, by powstały krem był gęsty, jednolity, a przy tym lekko śmietankowy. Mascarpone możesz zagęścić także różnego rodzaju farsze albo risotto. Zawsze, gdy chcesz, by potrawa miała śmietankową nutę, ale była gęstsza niż przy użyciu zwykłej śmietanki, sięgnij po mascarpone – nie zawiedzie cię! 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu