Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
Ryba

Łosoś

Smażony łosoś w panierce z bułki tartej, płatków owsianych czy pumpernikla? Łosoś smażony z ryżem czy ziemniakami? Wybierz najpyszniejszą rybę!

Przepisy 78

Bagietka z serem i łososiem

Bagietka z serem i łososiem

10 min Łatwy
Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem gotowanym w maśle, czerwoną cebulą, gruszką i zieloną papryką

Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem gotowanym w maśle, czerwoną cebulą, gruszką i zieloną papryką

30 ze 100
49 min Łatwy
Zapiekanka z łososia i szpinaku

Zapiekanka z łososia i szpinaku

60 ze 100
35 min Łatwy
Zupa cytrynowa z wędzonym łososiem

Zupa cytrynowa z wędzonym łososiem

1 godz 6 min Średni
Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

Lekki chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym łososiem

1 godz 9 min Łatwy
Makaron z łososiem wędzonym, szpinakiem i serem feta

Makaron z łososiem wędzonym, szpinakiem i serem feta

60 ze 100
35 min Łatwy
Bliny gryczane podane z wędzonym łososiem i musem chrzanowym

Bliny gryczane podane z wędzonym łososiem i musem chrzanowym

27 min Łatwy
Tymbaliki z łososiem w buraczanej galaretce

Tymbaliki z łososiem w buraczanej galaretce

1 godz 5 min Łatwy
Szpinakowy krem

Szpinakowy krem

58 min Łatwy
Tatar z łososia

Tatar z łososia

20 min Łatwy
Szybki tatar z łososia

Szybki tatar z łososia

15 min Łatwy
Pappardelle z cukinii i marchewki z wędzonym łososiem

Pappardelle z cukinii i marchewki z wędzonym łososiem

14 min Łatwy
Terrina z łososia

Terrina z łososia

1 godz 20 min Łatwy
Łosoś z mango

Łosoś z mango

85 ze 100
40 min Łatwy
Sałatka z łososiem

Sałatka z łososiem

12 godz 25 min Łatwy
Roladki z wędzonego łososia z farszem

Roladki z wędzonego łososia z farszem

18 min Łatwy
Łosoś z piekarnika w sosie musztardowym

Łosoś z piekarnika w sosie musztardowym

35 ze 100
46 min Łatwy
Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

2 godz 52 min Łatwy
Wykwintna sałatka z łososiem

Wykwintna sałatka z łososiem

17 min Łatwy
Sałatka z łososiem i awokado

Sałatka z łososiem i awokado

48 min Łatwy
Pieczone ziemniaki faszerowane łososiem

Pieczone ziemniaki faszerowane łososiem

80 ze 100
1 godz 15 min Łatwy
Tort kanapkowy z tortilli z łososiem

Tort kanapkowy z tortilli z łososiem

52 min Średni
Sałatka z łososiem i kaparami

Sałatka z łososiem i kaparami

16 min Łatwy
Kanapki z serem i łososiem

Kanapki z serem i łososiem

12 min Łatwy
Sałatka z łososiem wędzonym i serkiem wiejskim

Sałatka z łososiem wędzonym i serkiem wiejskim

1 godz Łatwy
Tagliatelle w sosie łososiowo-śmietanowym

Tagliatelle w sosie łososiowo-śmietanowym

55 ze 100
15 min Łatwy
Kanapki z jajecznicą i łososiem

Kanapki z jajecznicą i łososiem

27 min Łatwy
Zupa tajska z łososiem

Zupa tajska z łososiem

29 min Łatwy

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Page 1
  • Bieżąca strona 2

Łosoś – rybny król polskich stołów 

Łosoś zajmuje specjalne miejsce w sercach wszystkich smakoszy ryb. Jego różowe mięso jest pyszne, przyrządza się go szybko i można podawać na wiele sposobów. Mięso łososia, choć delikatne, jest jednocześnie dość zwarte, dlatego można je porcjować i wykorzystywać w różnych potrawach. Cały łosoś jest dość dużą rybą, więc najczęściej sprzedawany jest w dzwonkach, czasem w płatach. Oprócz świeżego i mrożonego łososia możemy dostać go także wędzonego lub w puszkach. 

W Polsce (i nie tylko) łosoś uważany jest za rybę wykwintną, a zatem dania z łososiem będą odpowiednie nie tylko na rodzinny obiad, ale również eleganckie przyjęcie. 

Różnorodność przepisów z łososiem cię zaskoczy 

To prawda, nie tylko ilość, ale przede wszystkim różnorodność przepisów z łososiem jest bardzo duża. Łosoś pojawia się w kulinarnych kontekstach typowych dla ryb oraz kilku innych charakterystycznych dla niego. Jeśli jednak nie czujesz się zbyt pewnie w kuchni, możesz zacząć od podstaw, czyli smażonego łososia. Wystarczy osuszone dzwonko położyć na patelni z odrobiną tłuszczu, dodać sól i pieprz i… przewrócić po chwili na drugą stronę. To wszystko, czego potrzebujesz, by przyrządzić najprostszą wersję smażonego łososia. Oczywiście możesz pokusić się o panierkę lub ciasto, w którym będziesz go smażyć, ale nie jest to potrzebne – łosoś w minimalistycznym wydaniu będzie smakował świetnie. 

Poza tym łosoś nadaje się świetnie na rybne burgery lub pulpety. Można dodać go do zapiekanki makaronowej, risotto, szaszłyków. Doskonale sprawdza się łosoś pieczony, duszony czy grillowany. W wersji wędzonej płaty łososia można kłaść na kanapki albo przyrządzać z nimi sałatki. Do sałatek nada się także łosoś z puszki, a ponadto przyrządzisz z niego pyszną pastę kanapkową. 

Łosoś świetnie łączy się z warzywami, możesz więc udusić je razem z łososiem lub zapiekać w folii aluminiowej. Tę rybę często łączy się też z pastą powstałą ze zmieszania mrożonego szpinaku oraz sera śmietankowego. Całość będzie prezentowała się jeszcze lepiej, jeśli przed włożeniem do piekarnika zawiniesz ją w ciasto francuskie. Sposobów na łososia jest wiele, a we wszystkich spisuje się znakomicie. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu