Potrawy i desery bez orzechów laskowych
Orzech laskowy rzadko jest wykorzystywany w potrawach. Zwykle dodaje się go jako ozdobę do deserów lub jako chrupiący element sałatek. Sprawdź najlepsze przepisy bez orzechów laskowych.
Jak podawać orzechy laskowe?
Orzechy laskowe przez swój charakterystyczny smak mogą być wykorzystywane zarówno w deserach, jak i daniach głównych. Stosowane w całości sprawdzą się w sałatkach, owsiankach lub z kaszą jaglaną. Zmielone lub pokruszone będę elementem panierki do mięsa. Najczęściej orzechy laskowe wykorzystuje się w deserach. Zmielone orzechy pasują do ciast, idealnie sprawdzą się jako posypka lub dodatek do masy. Zyskuje się w ten sposób niepowtarzalny aromat i charakter.
Jak przygotować dania z orzechami laskowymi?
Po obraniu z łupinki oraz brązowej skórki (jeżeli nie chcemy uzyskać gorzkiego posmaku) orzechy można rozgnieść, zmielić lub uprażyć na patelni. Ciekawym pomysłem jest też podanie ich w formie kremu. Wówczas orzechy mieli się z daktylami lub awokado i kakao, a krem można wykorzystać w deserach lub do słodkich dań obiadowych. Doskonale sprawdzą się również jako dodatki do śniadań.