Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

Strona główna » Przepisy kulinarne »

Filet z indyka z pieczarkami

  • Filet z indyka z pieczarkami
  • czas Łączny czas: 170 min (Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie 140 min)
  • porcji Porcji: 8
  • kalorie Kalorie: 172 kcal / 1 porcję

Brakuje Ci pomysłu na smaczny i ciekawy obiad? Mamy dla Ciebie propozycję, przyrządź roladę z indyka wypełnioną farszem na bazie pieczarek, z dodatkiem ogórka i szczyptą ziół, które pachną Prowansją...

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. Mięso rozkrój w poprzek, tak aby powstał duży cienki płat, lekko rozbij tłuczkiem, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.
  2. Oczyść pieczarki i cebulę, pieczarki zetrzyj na tace o grubych oczkach a cebulę posiekaj.
  3. Cebulę zeszklij na maśle, dodaj pieczarki, duś je razem do odparowania płynu.
  4. Dopraw farsz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, ostudź.
  5. Ogórka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odsącz z wody, dodaj do farszu.
  6. Farsz rozłóż równomiernie na płacie mięsa i zwiń je w roladę.
  7. Roladę dokładnie obwiąż nicią, tak, żeby farsz nie wydostał się w trakcie pieczenia, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  8. Skrop mięso olejem i umieść w lodówce na około 60 minut.
  9. Po tym czasie wstaw roladę w naczyniu żaroodpornym do piekarnika nagrzanego do 200°C, piecz 20 minut, następnie obniż temperaturę do 180°C i piecz kolejne 50-60 minut.
  10. Ostudzoną roladę pokrój w ukośne plastry, rozłóż na półmisku i podawaj z Sosem chrzanowym.
Kalorie: 172 kcal / 8 porcję

Potrzebne składniki:

  • przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY (1 szczypta)
  • Sos chrzanowy WINIARY (1 słoik)
  • filet z indyka (1 kg)
  • pieczarki (250 g)
  • cebula (1 sztuka)
  • masło (1 łyżka)
  • ogórek konserwowy (1 sztuka)
  • olej (3 łyżki)
  • pieprz, zioła prowansalskie (do smaku)
Alternate Text

Autor:

Prosto, domowo, pysznie – tymi zasadami kierujemy się wybierając przepisy specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny.

Przepisy tego autora »
Zachowaj przepis:
Poleć przepis:
Ocena: ★★★★★

Polecamy produkt

Kup Teraz

Podobne przepisy

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google Open ID

Dodaj do książki kucharskiej

Filet z indyka z pieczarkami
-> Dodaj do nowej książki

Podziel się przepisem

Filet z indyka z pieczarkami

Wydrukuj przepis

Filet z indyka z pieczarkami

Zgłoś przepis do moderacji