Sałatka galopujący kurczak

Oceń ten przepis!

3/5 3 6 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 40 min.

  • Oczekiwanie 1 godz.

  • Porcje 2

3/5 3 6 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Przygotowanie kurczaka

Sałatka właściwa

Przygotowanie:

  1. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na paski (ok. 2 cm x 8 cm). Przyprawy (papryka słodka, ostra, pieprz cayenne i sól) zmieszać, natrzeć nimi mięso.
  2. Jajko zmiksować z 0,5 szklanki mąki i 0,25 szklanki mleka. Doprawić solą i czarnym pieprzem.
  3. Zalać kurczaka ciastem naleśnikowym, odstawić na 60 minut.
  4. W międzyczasie posiekać kapustę pekińską, zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółty ser i pokroić ogórka w kosteczkę. Zmieszać wszystko razem, doprawić solą i pieprzem, odstawić.
  5. Kawałki kurczaka obtoczyć w pozostałej mące. Smażyć w głębokim tłuszczu, do zrumienienia. Po ostudzeniu każdy kawałek przekroić na trzy części.
  6. Do sałatki dodać Majonez (najpierw odlać wodę, jeśli się wydzieliła), a następnie wymieszać z kurczakiem. Smacznego ;-)

Opis przepisu:

Znakomita sałatka z kurczakiem rodem ze znanej sieci restauracji. Pyszna, chrupiąca panierka świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami i serem. Wypróbuj koniecznie przepis na sałatkę galopujący kurczak w Swoim domu.

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?