Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

Strona główna » Przepisy kulinarne »

Pasztet z papryką

  • Pasztet z papryką
  • czas Łączny czas: 95 min (Przygotowanie: 35 min Oczekiwanie 60 min)
  • porcji Porcji: 12
  • kalorie Kalorie: 357 kcal / 1 porcję

Pieczony pasztet z łopatki wieprzowej, boczku i wątróbek drobiowych, z Pomysłem na Kotlety mielone, aromatycznymi przyprawami oraz czerwoną papryką.

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. Łopatkę i boczek pokrój w kostkę.
  2. Boczek i połowę łopatki podsmaż na patelni na rumiano na rozgrzanym oleju.
  3. Do mięsa na patelni dodaj posiekaną cebulę, zeszklij i podlej wodą tak, aby mięso było przykryte.
  4. Dodaj ziele angielskie, liść laurowy i Kostkę Mięsną, całość duś do miękkości.
  5. Wątróbki sparz we wrzącej wodzie.
  6. Mięso duszone na patelni ostudź i wsyp do niego POMYSŁ NA…
  7. Zmielić wszystkie mięsa (również to surowe) i wątróbkę.
  8. Do masy mięsnej dodaj jajka, dopraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem.
  9. Paprykę oczyść i przekrój na ćwiartki.
  10. Gotuj je przez 5 minut, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i połącz z mięsem.
  11. Masę przełóż do naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą.
  12. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50-60 minut.
  13. Ostudzony pasztet pokrój w plastry i podawaj z Sosem tatarskim.
Kalorie: 4284 kcal / 12 porcję

Potrzebne składniki:

Alternate Text

Autor:

Prosto, domowo, pysznie – tymi zasadami kierujemy się wybierając przepisy specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny.

Przepisy tego autora »
Zachowaj przepis:
Poleć przepis:
Ocena: ★★★★★

Polecamy produkt

Kup Teraz

Podobne przepisy

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • 14 marca 2013
    KAROL

    ciekawy przepis, musze spróbować

    +0
  • 14 marca 2013
    KAROL

    bardzo pyszne!

    +0
  • 27 lutego 2012
    Koraliczek

    Próbowałam tylko normalnego pasztetu i z cukinii, a z papryką? Brzmi zachęcająco.

    +0

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google Open ID

Dodaj do książki kucharskiej

Pasztet z papryką
-> Dodaj do nowej książki

Podziel się przepisem

Pasztet z papryką

Wydrukuj przepis

Pasztet z papryką

Zgłoś przepis do moderacji