Naleśniki piwne

Oceń ten przepis!

3/5 3 19 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 37 min.

  • Oczekiwanie 45 min.

  • Porcje 4

3/5 3 19 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

naleśniki:

farsz:

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj dokładnie mąkę, jajka, piwo, zioła i pietruszkę. Dodaj szczyptę soli.
  2. Odstaw ciasto na 30 minut.
  3. Na oleju usmaż 8 cienkich naleśników.
  4. Czas na farsz – obierz cebulę i posiekaj ją drobno. Paprykę i mięso pokrój w paski.
  5. Cebulę zeszklij na oleju, dodaj paprykę i mięso i duś razem przez około 10 minut.
  6. Następnie całość dopraw Przyprawą w płynie, solą i pieprzem.
  7. Na naleśniki nałóż porcję farszu i złóż w kopertę.
  8. Zawartość torebki z sosem rozmieszaj w 300 ml zimnej wody.
  9. Gotuj sos na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.
  10. Sos podawaj do naleśników.

Opis przepisu:

Naleśniki wcale nie muszą być standardowe :) proponujemy wyjątkowe wydanie, z dodatkiem piwa, mielonego mięsa drobiowego, czerwonej papryki oraz aromatycznych ziół. A dla dopełnienia, naleśniki podaj z Sosem bolońskim WINIARY.

Spróbuj także z sosem mornay na Kremowej Bazie do jasnych sosów WINIARY >>

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

  • Marzena
    Super przepis polecam ??
  • KasiulekB
    No i niestety. Nie powaliły mnie na kolana te naleśniki. 1) Smażąc na zwykłaj patelni nie wyjdzie z tego ciasta nijak 8 naleśników (no chyba że mini) 2) Ciasto fatalnie wyszło, strasznie wodniste i słabo sie smażyło (musiałam po 2 naleśniku modyfikować przepis bo inaczej nic by nie wyszło) 3) Zdecydowanie za dużo piwa (pół szklanki by wystarczyło) 4) Farsz - polecam nie doprawiać tak jak w przepisie - róbcie go tak jak na spagetti inaczej wychodzi mdło. 5) Ewentualnie sos dodać do farszu, wymieszać i dopiero dusić. Nie podawać osobno. Jeszcze kilka punktów, ale już mi się nie chce. Ogólnie przepis bez modyfikacji własnych - tragedia. :( Jestem strasznie niezadowolona...
  • JoannaJoannaJoanna
    Wyglada smacznie , mam chęc je zrobić .

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?