Roladki schabowe faszerowane

Przygotowanie:

1. Sos rozprowadź w 250 ml wody, zagotuj mieszając.
2. Schab pokrój na 8 części, następnie rozbij cienko, przypraw do smaku.
3. Pieczarki, cebulę i ogórki pokrój w cienkie paski i podsmaż na patelni na rozgrzanej oliwie.
4. Dopraw do smaku i posyp pietruszką.
5. Schab posmaruj pastą warzywną, zwiń i zepnij wykałaczką.
6. Roladki podsmaż na patelni, ułóż w żaroodpornym naczyniu i zalej sosem grzybowym.
7. Piecz 30 min. w 200°C.