Świąteczny żurek w chlebie

4/5 4 20 5 1

przygotowanie: 30 min

oczekiwanie: 15 min

porcje: 3 porcje

200 calories kalorie: 200 kcal / porcja

Specjalnie na Wielkanoc - aromatyczny świąteczny żurek razowy w chlebie pysznie doprawiony czosnkiem oraz majerankiem. Żurek razowy podajemy z podsmażoną szynką i tradycyjnie - z jajkami na twardo. Żurek w chlebie możesz także udekorować kleksem kwaśnej śmietany. Tak przygotowaną wielkanocną zupę zajadaj w towarzystwie najbliższych!

Sprawdzony przepis na pyszny chlebek do żurku znajdziesz tutaj.

składniki:

Liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Zupę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, gotujemy 5 min.
  2. Kiełbasę kroimy ukośnie w 2-cm plastry i podsmażamy na suchej patelni.
  3. Szynkę tniemy w paseczki, ugotowane wcześniej i przestudzone jajka na twardo dzielimy na ćwiartki.
  4. Do żurku dodajemy śmietanę i pieprz do smaku.
  5. Z chlebków odkrawamy wierzch, wydrążamy i podpiekamy go przez chwilę w piekarniku.
  6. Do gorących chlebków wlewamy żurek, rozdzielamy kiełbasę, szynkę, jajka i natkę pietruszki.
  7. Przykrywamy wierzch chlebowej miseczki odkrojonym kawałkiem, podajemy od razu po przygotowaniu.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

  • agatkako
    To chyba moja ulubiona, wielkanocna zupa! Szczerze mówiąc nie wyobrażam sobie świąt bez żurku, a ten wygląda wyjątkowo smakowicie - na pewno spróbuję. :)
  • paulaaa
    Przepis już wypróbowany- pycha! W święta na pewno będzie królował na stole:D
  • Ania
    A ja najpierw szukałam chlebka na serwisie i znalazłam, ale przepis na żurek też się przyda:)
  • Patison
    właśnie szukam inspiracji wielkanocnych i ten świąteczny żurek zapowiada się bardzo smacznie!
  • Kucharka2
    jak mówi sam tytuł, najlepszy na święta :)