1

2

Przepisy

Ozory w sosie chrzanowo – musztardowym

4/5 4 6 5 1

przygotowanie: 180 minut

porcje: 4 porcje

Bardzo smaczne i delikatne ozory.

składniki:

Liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Ozory włożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie, osolić i gotować, aż ozory zmiękną (2-3 godziny). Wyjąć ozory z wywaru, obrać ze skóry, pokroić w plastry, podsmażyć na maśle. Do wywaru ( ja miałem 0,5l) dodać musztardę, chrzan, zabielić śmietaną z mąką, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z podsmażonymi ozorami.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: