Mazurek z masą krówkową
-
Łączny czas:
140
min
(Przygotowanie:
20
min
Oczekiwanie
120
min)
-
Porcji: 20
-
Kalorie:
-
kcal / 1 porcję
Smacznego!
Sposób przygotowania
- Przesiewamy na stolnicę mąkę, mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Robimy kopczyk z dziurką do której rozbijamy jajka, wlewamy śmietanę i dodajemy masło.
- Ciasto wyrabiamy, niezbyt długo, żeby nie było za twarde. Dzielimy na 2 części i wkładamy do lodówki na godzinę.
- Po tym czasie wyjmujemy z lodówki 1 porcję, lekko rozwałkowujemy, i rozkładamy w wyłożonej papierem formie. Nakłuwamy lekko widelcem. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 20 minut (na złocisty kolor).
- To samo robimy z drugą porcją. Jeśli mamy możliwość pieczemy oba placki naraz. To skróci czas przygotowania.
- Po ostudzeniu oba placki smarujemy masą krówkową. Spodni placek posypujemy łuskanym słonecznikiem, przykrywamy drugim. Dekorujemy migdałami, żurawiną, słonecznikiem.
Kalorie:
-
kcal /
20 porcję
Potrzebne składniki:
- mąka pszenna [3 szklanki]
- jajko [2 sztuki]
- masło [200 gram]
- proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
- śmietana [5 łyżek]
- cukier [3/4 szklanki]
- cukier waniliowy [1 opakowanie]
- masa krówkowa [500 gram]
- migdały, łuskany słonecznik, żurawina do przybrania
- żurawina
Podobne przepisy
Komentarze: