Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

Strona główna » Przepisy kulinarne »

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI

  • czas Łączny czas: - min
  • porcji Porcji: 0
  • kalorie Kalorie: - kcal / 1 porcję

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. 1. Mięso kroimy w kostkę i obtaczamy w oliwie z słodką papryką i chili.
  2. 2. Cebulę pokrojoną na duże kawałki smażymy na oliwie, dodajemy mięso i czosnek. Solimy i pieprzymy.
  3. 3. Ddy się podsmaży dodajemy pomidory pokrojone w kostkę bez skórki i pestek. Dusimy.
  4. 4. Dodajemy resztę warzyw pokrojonych w kostkę i słupki (w przepisie jest propozycja różnych warzyw, tak naprawdę można użyć wszystkich na jakie macie ochotę. Doprawiamy znowu słodką papryką i chili dla smaku.
  5. 5. Kostki rosół wołowy wrzucamy do gotującej się wody, ok 2 kubki. Gdy się rozpuszczą wlewamy do bograczu. Jeżeli nie przykryje wszystkich składników w garnku dolać wody. Dusimy.
  6. 6. Kiedy mięso będzie miękkie możemy zacząć robić kluseczki. Na kluski jest bardzo łatwy sposób woda plus mąka sól i zioła. Zagniatamy do konsystencji mniej więcej ciasta na pierogi. Robimy kuleczki i wrzucamy do bograczu. Kluseczki zagęszczą nam sos w bograczu i gotowe jak się ugotują.
  7. Najlepiej podawać w świeżym chlebie. Smacznego:)
Kalorie: - kcal / 0 porcję

Potrzebne składniki:

  • 0,5 kg łopatki wołowej
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 papryki
  • 5 pomidorów bez skórki
  • cukinia
  • kilka pieczarek
  • marchew
  • fasolka z puszki
  • sól, pieprz
  • chili
  • słodka mielona papryka
  • 2 kostki rosołu wołowego winiary
  • na kluseczki:
  • mąka
  • woda
  • sól
  • zioła prowansalskie

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google Open ID

Dodaj do książki kucharskiej

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI
-> Dodaj do nowej książki

Podziel się przepisem

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI

Wydrukuj przepis

BOGRACZ Z KLUSECZKAMI

Zgłoś przepis do moderacji