1

2

Przepisy

Smażony makaron

5/5 5 3 5 1

przygotowanie: 0 minut

Przygotowanie:

Makaron należy ugotować według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia. Filety drobiowe płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i kroimy w kostkę. Pieczarki myjemy i kroimy na pół, a następnie w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso, następnie oprószamy je mąką ziemniaczaną i kontynuujemy smażenie. Dodajemy pieczarki i smażymy aż do momentu gdy odparują nadmiar wody. Opłukaną fasolkę wkładamy na patelnię, całość zalewamy bulionem, dodajemy sos sojowy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem aż wszystkie składniki będą miękkie. Kiedy sos będzie gotowy przystępujemy do smażenia spaghetti; ugotowany wcześniej makaron należy wyłożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i przygnieść na przykład talerzem, by uformować coś w rodzaju makaronowego naleśnika. Makaron smażymy na rumiano z obu stron, powinien być chrupiący. Makaron dzielimy na dwie porcje i wykładamy na talerze, każdą z nich polewamy gorącym sosem. Danie posypujemy posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: