Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

Strona główna » Przepisy kulinarne »

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

  • czas Łączny czas: 40 min (Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie 30 min)
  • porcji Porcji: 2
  • kalorie Kalorie: 218 kcal / 1 porcję


Żurek z białą kiełbasą i jajkiem to tradycyjna zupa na Wielkanoc, aczkolwiek polecamy jej przygotowywanie zawsze, kiedy będziesz mieć ochotę na gęstą i sycącą zupę.

Atutami żurku z jajkiem i białą kiełbasą jest Żurek na wędzonce Jak u mamy WINIARY oraz wywar z gotowanej białej kiełbasy. Połączenie Żurku WINIARY z wywarem z kiełbasy daje żurkowi z jajkiem wyjątkowo intensywny smak.

Polecamy udekorowanie żurku kleksem śmietany i posypanie zupy świeżą natką pietruszki. Żurek z kiełbasą powinien być podawany z jajkami pokrojonymi na ćwiartki.

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. Kiełbasę ugotuj w 250 ml wody.
  2. Kiełbasę wyjmij i pokrój w plastry. Wodę zachowaj.
  3. Żurek rozprowadź w 250 ml wody i dodaj do wywaru.
  4. Gotuj 5 minut, dopraw pieprzem.
  5. Ugotuj jajko, ostudź je, obierz i przekrój na ćwiartki.
  6. Zupę podawaj z kleksem śmietany, ćwiartkami jajek.
  7. Posyp natką pietruszki.
Kalorie: 436 kcal / 2 porcję

Potrzebne składniki:

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • 27 lutego 2015
    Vikki

    Przyznaję, że nie jestem mistrzynią kuchni, a gotować dla rodziny zaczęłam całkiem niedawno. Staram się gotować jak najbardziej naturalnie, jak moja mama, bez żadnych torebek czy chemicznych dodatków. Ale jedno muszę przyznać: żurek Winiary jest naturalny i bardzo smaczny zupełnie jak u mamy!

    +2
  • 9 października 2014
    kwiatek1507

    Moja ulubiona zupka!

    +3
  • 23 września 2014
    PAAULAA1

    Bardzo dobra, polecam.

    +0
  • 1 września 2014
    nulkaa22

    Pycha!

    -1
  • 31 sierpnia 2014
    jerzyk14

    Smaczna zupka

    +1
  • 15 lipca 2014
    Pistacja

    Interesujący dla mnie przepis!

    +2
  • 1 lipca 2014
    szpileczkaa

    Pyszna zupka

    +1
  • 30 kwietnia 2014
    MAMA54

    przepyszny żurek

    -1
  • 22 kwietnia 2014
    weroniczka31118

    Wreście normalny przepis. Zaraz gotujemy.

    +2
  • 27 marca 2014
    izaOST

    Wygląda apetycznie!!

    +0

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google Open ID

Dodaj do książki kucharskiej

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
-> Dodaj do nowej książki

Podziel się przepisem

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Wydrukuj przepis

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Zgłoś przepis do moderacji