Ziemniaki z patelni

5/5

przygotowanie: 30 minut

porcje: 4 porcje

Dodaj do ulubionych
Podziel się na Facebooku
Przypnij na Pinterest
Wydrukuj przepis

Jak podawać ziemniaki? Gotowane, w formie purée, frytek, a może duszone w śmietanie? Jeśli znudziły Ci się już wszystkie popularne formy podawania tego warzywa, spróbuj naszych ziemniaków z patelni. Podduś je razem z porem, cebulką i boczkiem, dopraw wedle upodobań i udekoruj zieloną pietruszką, by w pół godziny przygotować smaczne danie idealne na pożywny, ciepły lunch.

składniki:

Liczba porcji:

Przyprawa JARZYNKA WINIARY 2 łyżki
ziemniaki 1 kg
cebula 1 sztuka
por 100 g
masło 3 łyżki
boczek wędzony 150 g
mleko 1 szklanka
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry.
Umyj i pokrój drobno pora.
Cebulę obierz i także drobno pokrój.
Boczek pokrój w kostkę.
Cebulę i pora zeszklij na maśle.
Boczek dodaj cebuli i pora, podsmaż.
Podgrzej mleko.
Do boczku, cebuli i pora dodaj ziemniaki, mleko, 0,5 szklanki wody i przyprawę JARZYNKA.
Gotuj na wolnym ogniu do wchłonięcia płynu.
Możesz udekorować listkami pietruszki albo tymianku.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.