Kurczak ala KFC

Oceń ten przepis!

5/5 5 10 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 30 min.

  • Oczekiwanie 1 godz. 15 min.

5/5 5 10 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

Przygotowanie:

  1. Kurczaka kroimy w kawałki, nacieramy sola, pieprzem, przyprawami i władamy pod przykryciem do lodówki na około godzinę.
  2. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe (musi być gęste; doprawiamy je przyprawami).
  3. Bulkę i płatki wymieszać (więcej płatków niż bułki).
  4. Kawałki kurczaka zanurzyć w cieście naleśnikowym, obtoczyć w panierce i usmażyć na zloty kolor. Można smażyć na patelni lub w frytkownicy.

Opis przepisu:

Kurczak ala KFC jest idealnym przykładem na to, jak wykorzystać piersi z kurczaka do stworzenia chrupiącej mięsnej przekąski. Zobacz, jak stworzyć zachwycającą panierkę, która będzie kontrastować z miękkością mięsa. Dla zachowania większego aromatu kurczaka, dopraw go i odłóż do lodówki godzinę przed pieczeniem.

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

  • dorii
    Solar2k- dlaczego? Przecież oryginalne skrzydełka również są obtaczane w płatkach, nie bułce tartej...? Kiedyś je robiłam, ale w tamtym przepisie mięso musiało jakiś czas marynować się w wodzie z solą. Twój przepis wydaje mi się ciekawszy :)
  • edyta123311
    warto zrobić jest przepyszne
  • cyrekan
    Ja serwuję takiego kurczaka na zimno kiedy planuję wypad na cały dzień np. w góry super się sprawdza o wiele lepiej niż bułka z szynką. Na imieniny serwuję go też na zimno z różnymi dipami np. czosnkowym lub paprykowym.
  • solar2k
    Ale z racji płatków kukurydzianych ma to niewiele wspólnego z kurczakiem z KFC
  • freuss
    Łatwy i szybki w wykonaniu. Wyśmienity z sosem słodko-kwaśnym lub ketchupem, również na zimno. GORĄCO P|POLECAM !!!

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?